进击的油烟机，烹饪无油无虑

会做饭这项技能，对大多数人来说都是魅力的加分项。特别是另一半要是个吃货，见你在厨房忙碌着给Ta造美食，简直要幸福地飞起有没有。俗话说，先抓胃再抓人，也不是没有道理哒。

不过也有让煮妇、煮夫们头疼不已的问题，那就是浓重的油烟味了。不仅油气熏人，油烟过多还会导致皮肤变差。一熏过后，再娇嫩的小鲜肉也变得“油气”十足。远离厨房不现实，那就只有挑选高品质的吸油烟机来当救星了。

相信大家对油烟机的外观样式和排气方式都有了一定的了解，那么就来详细说道一下，挑选油烟机需要注意的几个方面。

▼抽油烟机主要部件

1、机壳

包括侧板、顶板和面罩，采用a3冷轧钢板（有的是不锈钢板）冲压焊接而成，表面一般经磷化喷塑处理，因而防护层光亮坚硬，能防霉、防潮、防酸和便于擦洗。

2、内壳

内壳一般是由abs塑料注塑而成，内有弧形隔板，形成左右对称的螺旋形内室，其内径刚好与风扇保持一定空隙。当风扇高速转动时，由于离心力的作用，烟油被抽走。

3、电机

分左右电机，一般采用电容起动运转式电动机。

4、风扇

是抽油烟机的关键部件，离心式风扇安装在电机转轴上，用合金铝板压铆合成型。

▼抽油烟机的选购要点

1、关注重要参数

厨房油烟含有20多万种有害物质，不仅会致癌，对肠道、大脑神经等也有很大的危害。油烟机就是要把厨房里的油烟排净，因此吸力显然是一款吸油烟机重要的参数。排风量和排气效率综合决定了一款吸油烟机的吸烟能力。

2、看外观和材料

在卖场选购时，要注意看吸油烟机的材料和做工，外观的棱角造型要分明，但不能过于尖锐。烟道和机身最好是不锈钢的，钢板要有一定厚度，如果材料太薄就不够坚固。

3、清洗工作量油网是关键

用过烟机的人都知道，油网的好坏决定着清洁厨房的工作量大小。差的油网不但滴油，并且网孔容易堵住，不易清洗，易割手。好的油网为不锈钢网，手指触摸上去感觉表面平滑。

4、照明光源要冷光

目前市场上普遍采用LED冷光灯作为油烟机照明系统，这种灯产生热量少，光亮均匀。

▼抽油烟机的选购误区

误区一：“风量越大，吸烟效果越好”

吸烟效果的好坏不能仅凭借风量去判定，风量过大不仅吸不了油烟，而且还会扰乱油烟气体的流动方向。而且理论上讲，风机的风量与噪音是一对天然的矛盾，风量越过大，反而造成不能忍受的噪音。

误区二：“有油网才更干净”

侧吸式近距离吸烟，接触油烟更早，气态油接触到油网开始遇冷凝结成液态，当油滴凝结到一定程度，烟便无法再通行。所以，技术专家为了改变这种有油网的烦恼，研发出“三重油烟分离技术”的无油网设计，通过多层技术过滤油烟。

误区三：“免拆洗侧吸机真的可以免打理”

真正的油烟分离，靠的是通过叶轮高速旋转产生的离心力对油烟进行分离，一张滤网滤尽万家油烟，显然是不可能的。只有配合更好风机防油涂层，加上良好的日常维护才能保证油烟机长期高效运转。

误区四：内腔设计不算重要

吸油烟机内腔设计，一方面要做到尽量无缝、易清洁。同时也要能够保护线路，使各种线路在油烟这种强腐蚀的条件下能够正常工作，不被腐蚀。

误区五：面板材质无关紧要

吸油烟机选购过程中，很多人仅仅关注产品的外观设计和吸力强劲与否，很容易忽略掉吸油烟机的面板材质。不同的材质性能打不相同，选购也又讲究，目前市面上主流的面板材质主要为以下几种：

1、不锈钢面板 不锈钢面板应该是性能较好的材质了，不仅坚固，而且耐磨，清洁起来也比较容易，常应用于高端产品，也是欧式烟机所常用的材质。

2、合金面板 合金面板材质是最常见的吸油烟机类型，合金面板材质密封性强，经久耐用，抗弯程度高。此外，合金面板材质还具有防水易擦拭等优点，表面光泽度较高，阳光照射时反射度高，安装在厨房里显得更加明亮。

3、钢化玻璃面板 钢化玻璃色泽优雅，安装于厨房内可彰显高雅舒适的气度。 钢化玻璃在油烟机中应用也相当广范，这种材质大大提高了油烟机的实用性。美中不足的是，钢化玻璃面板与不锈钢相比，容易被刮花。

4、钢琴烤漆面板 优点是亮度高、致密性稳定，即使使用多年也依然光亮如新，同时清洁起来也十分方面快捷。不过因制作成本高，钢琴烤漆面板材质的抽油烟机价格也略高一些。

美的侧吸式油烟灶

烟机位置：侧吸式

控制面板材质：钢化玻璃

特点：美的大吸力智能变频油烟机，20m³全域大风量，拢得宽、吸得快，深度多重油烟分离。一键高温蒸汽洗，有效将油污溶解，清洗更轻松。经典黑晶钢玻面板，平整易洁，轻轻一擦洁净如初。搭配4.2KW大火力燃气灶，速享美食好滋味。

德意单抽油烟机

烟机位置：侧吸式

机身材质：喷涂钢板

控制面板材质：钢化玻璃

特点：净简的设计理念，欧式机身搭配黑玻点缀，线条流畅，质感上乘。强劲大吸力吸的净，强劲风压排的畅。54 dB强效静音，有效降低噪音的影响，烹饪过程更舒心。

苏泊尔侧吸式油烟机

烟机位置：侧吸式

机身材质：不锈钢

控制面板材质：钢化玻璃

特点：超宽的斜口式进风口，吸烟不拥堵，进风口下移，距离近不跑烟。整机钢化玻璃面板，一擦既净，告别难清洗。LED节能冷光灯，光线充足不伤眼睛。日常与爆炒两种模式切换，使用年限更长久。

华帝侧吸抽油烟机

烟机位置：侧吸式

机身材质：不锈钢

控制面板材质：亚克力

特点：自动隔烟屏，立体挡烟，干净有力不跑烟。20m³/min瞬时大吸力，开启爆炒模式毫不费力。加大加宽的风轮，硅钢材质平滑如镜，排烟畅快无阻。自动清洗装置，塑封电机，清洁无忧。

九阳欧式吸油烟机

烟机位置：顶吸式

机身材质：不锈钢

控制面板材质：钢化玻璃

特点：智控油烟技术，实时感知油烟大小自动调节风量。宽大的吸烟区域，有效增加油烟的吸收能力。易清洁的油网，不滴油，不堵塞，一推即取的大容量油杯，不用频繁清理。橡胶防碰头设计，贴心呵护使用时的安全。

西门子家用吸油烟机

烟机位置：顶吸式

机身材质：不锈钢

控制面板材质：钢化玻璃

特点：百年德国工艺与剪短科技的结合，专为中式爆炒家庭设计。革新技术运用于油烟机，在赶跑爆炒热浪的同时，还带有防回风功能。高温自清洁技术，有效清洁油烟，保持长久大吸力。