首页 > 家电 > 正文

包饺子并不难,一分钟就让饺子变好吃

  • cnsmarthome
  • 2018-02-04 20:50
  • 111
摘要:不管是南方人还是北方人都喜欢吃饺子,饺子可以算是不分地区,人们都非常喜爱的美食。现在很多年轻人要吃饺子简单啊,直接超市买速冻饺子就可以了,但是懂的包饺子的人还是

不管是南方人还是北方人都喜欢吃饺子,饺子可以算是不分地区,人们都非常喜爱的美食。现在很多年轻人要吃饺子简单啊,直接超市买速冻饺子就可以了,但是懂的包饺子的人还是喜欢自己动手包饺子,自己包出来的饺子好吃又卫生的。但是包饺子过程中通常会遇到很多问题,比如怎么把面和好?和面黏手黏锅怎么办?素馅出水怎么办?怎么煮饺子好吃?下面快来学学吧~一起长姿势啦~

1、和面加盐这样能使饺子皮更劲道

和面时,在面中加一点盐就能解决干面结团的问题,使面更筋道。具体方法是:和面加冷水时,同时加入适量的盐一起搅拌。这样面团和起来就省事多了,也不会出现干面结团的现象。另外,在面中加入适量的盐,蒸出来的包子或馒头会特别的香,煮出来的饺子不容易破皮。

2、小火上烘烤和面盆,和面不黏手不黏盆

和面的时候最烦人就是面团黏起手上到处都有,特别的烦人。具体方法是:放置小火上烘烤,使盆里的水分全部蒸发完,先放面粉,水要适量的放,这样面就不会太软粘在盆子上;用一双筷子搅动,让面尽量不要粘到盆上,直到搅不动了,面成了松懈的絮装的面团,就可以下手活了,不黏手和黏盆了。

3、肉馅里加点油,防“出水”

包饺子时,很多人都遇到过“出水”,不仅弄得手上黏糊糊的,包出的饺子也十分难看。加了油的饺子馅放在冰箱里冷冻十分钟,这时油脂变稠了会封住水分,再包就不会出水了,而且这样可以使肉馅软滑口感好。

4、煮饺子加盐最妙!

煮饺子的时候也是有技巧的,在水中放一颗大葱,等水开后再加点盐,再放饺子,这样煮出来的饺子不会粘而且很美味!

学会了这几招,你做出来的饺子绝对好吃哦!接下来分享一下几款小神器吧!让你做饺子再也是大工程了,让你省时又省力哦~

1、全自动电动和面机搅拌揉面机

小熊家用小型全自动电动和面机搅拌揉面机搅面机 搅拌机厨师机

和面不是很费劲费力的啊~而且到处都是面粉的,很难整理厨房的,那么有了这款模仿人手外形和面机,就让你轻松等着吧~调时间和面,就可以快速而均匀和面了,让面团口感达到极致,仿生手工和面,高效打发,专业搅拌。

2、家用多功能压面机

完美太太家用面条机小型多功能压面机手动不锈钢饺子馄饨皮擀面机

很多人都不会擀饺子皮,有了这款家用小型压面机,可以做面条,也可以做擀皮机,包饺子不会擀皮,只要有了这个神器,再也不用担心这个问题了。

3、多功能切菜器

手动绞肉机饺子馅机绞菜器碎菜机切菜器蒜泥器搅蒜器切蒜器捣蒜器

饺子的馅可以说只最麻烦的了,什么东西都要切和剁。这款简单的只要你将要搅拌的食品准备好放在里面,便可以摇动摇杆,快速的转动起来也丝毫不费力,分分钟就可以得到你想要的馅了。它是手动的,做出来比机动的也更有嚼劲呢。选用食品级健康环保材料,很厚实,耐摔,耐高温,安全健康,无异味;不锈钢刀头,更快更耐用;可以碎菜、碎肉、切丝、切片、切花、蘑蓉。

4、包饺子模具

6只装饺子模具家用手动包饺子器捏饺子皮夹厨房无毒小麦水饺神器

很多包饺子都是又丑又难看的,又了这款厨房包饺子器,不用动手包,只要手动捏饺子夹就可以出现一个一复制出来的完美饺子了,采用优质食品级pp材质,环保无异味,抗菌性好,易清洗;只要轻轻一按,步骤简单,方便;完美起皱,均匀,精美大方。

5、硅胶和面、揉面、醒面袋

正品面大师大小号硅胶和面袋揉面袋活面袋醒面发面袋烘焙烘培包邮

在和面的时候最难的就是和面了,手经常是到处是面粉,还有面粉团黏在手上,又了这款家用硅胶和面袋 ,果汁菜泥腌制袋, 手不再粘面,远离难洗;不再洗沾满面的盆子;案台不再凌乱不堪;面板上也不会粘面了。

6、饺子收纳速冻托盘

保鲜盒饭盒便当盒饺子盒冰箱鸡蛋收纳速冻托盘微波炉解冻盒手提

透明的速冻盒设计的十分简约,采用了环保的食品级PP材质,十分的健康,超强的柔韧性还有效的防氧化,两侧的设计符合人体学原理,让你拿取的时候更加方便,而且4层的叠加打造,也会更加实用吧!每一盒都分格有序,让你摆放起来毫不费力,加上透明的密封盖,更加的保障了饺子的新鲜度。

7、不锈钢切饺子皮模具

不锈钢切饺子皮模具 包混沌水饺压饺子皮器 圆形花型包饺子器神器

贴心的神器当你想要包饺子的时候,只要备上它简直分分钟就可以搞定,首先将擀好的面皮放在砧板上,然后找好位置放上模具,将模具背面放在皮上便可以做出一个个饺子皮了,然后做好的饺子皮放在模具上放上馅料,用力将它们合上,之后打开便可以了,是不是很简单?优质不锈钢饺子皮制作器, 采用优质不锈钢材质,用料十足,结实耐用;独特设计,可快速制作饺子皮,小笼包子片,虾饺皮等等,操作简单,不伤手。