枸杞,真的是越大越好吗?
- 火山说
- 2018-01-29 14:45
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枸杞富含维生素C、维生素E,能加快新陈代谢。枸杞转瞬之间变成了时尚健康宠儿,在水果沙拉、夏日饮品中都能见到它的身影。
枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。
枸杞这么全球化的好东西,很多公司会在茶水间放一些给员工们作为福利,所以经常可以看到同事用枸杞泡水喝。
有时候,小编就会打趣同事问她:“我感觉公司的枸杞跟你的眼睛一样大哎!”
“瞎说!枸杞明明比我眼睛大多了!”
枸杞是不是越大越好?
答:是的!
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艺福堂枸杞,宁夏中宁红枸杞茶,枸杞子粒大肉多。
国务院商业部和卫生部颁布,6个验级标准:
贡果:180-200粒/50克;
枸杞王:220粒/50克;
特优:280粒/50克;
特级:370粒/50克;
甲级:580粒/50克;
乙级:980粒/50克。
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显而易见,国家的等级标准就是依颗粒大小来区分的,颗粒越大枸杞的价格也越高,所含的肉质越肥厚,所包含的各种营养成分越多。
除了大,挑选枸杞还有其它的几个方法:
捏:好的枸杞抓在手里不黏,没有明显的结块。如果手感有些涩,则说明枸杞的质量不好。
闻:用硫磺对枸杞熏制能使其颜色鲜艳,熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性。真正的好枸杞,没有刺激性气味,散发着枸杞本身的酸甜香气。
尝:宁夏枸杞吃起来甜而不腻,略带酸味,后味略有些涩、苦。
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大粒枸杞也是有烦恼的:
储藏:枸杞颗粒大而饱满,相应枸杞多糖的含量也比较高(多糖是枸杞的主要功效成分),但糖分遇热容易融化,导致枸杞变软。所以高温天气遇到枸杞变软结块枸杞是大粒枸杞天生的烦恼,提醒大家一定要密封并冷藏保存哦!
忌喝:枸杞并非万能或超级食物,不是每天吃得越多越好。我们应理性地认识到,作为一种药食同源的中药,枸杞并不是对所有人都适用,脾胃虚弱、高血压、腹泻、感冒的人不宜服用。任何药物都有副作用,枸杞也不例外。过量服用枸杞会导致上火、眼睛红肿等不良反应。
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无搭配,不花茶:
1、搭配金银花:当你工作学习,累了的时候。泡上一杯金银花枸杞茶。
当暖暖的金银花茶香萦绕鼻尖时,疲惫也被一扫而空。
2、搭配菊花:晨起,在杯中放
几朵胎菊、几颗枸杞,泡一杯菊花枸杞茶。
温暖从清晨开始流淌。
最后,身体的保养临时抱佛脚可是不行的!
大家平时也要注意多运动,平衡膳食才是上上之策哦~
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