夏至已过，美食也要跟着躁起来

6月已经过去大半，今年的夏天好像一直没有完全热起来。翻开台历一看，夏至都已经过去了，又多了个大吃一顿的借口。

OS……咦？画风好像不太对啊！宝宝都饿了三天了，你给我看这个？说好的大吃一顿呢？

二十四节气对我们来说都很重要，因为每一个节气对于吃货来说多都是能大吃一顿的好借口。那么究竟，炎炎夏日，该吃点什么呢？

吃什么？怎么吃？吃多少？这对于我这种懒人来说是一个伤脑筋的问题，得先吃点核桃补补脑，不然我得纠结死。

香浓醇滑的新鲜牛奶融入醇香的核桃粉，口感细腻润滑，能够闻得到核桃与牛奶的香甜。对于我这种喜欢吃核桃，却又牙口不太好的人，真是一个绝佳选择。还能顺便给我好好补补脑。

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俗话说得好，“冬至饺子夏至面”。可这究竟该吃什么样的面，该怎么吃呢？其实，咱们老祖宗都给我们安排好啦。

夏至开始，阳极阴生，阴气居于内。所以啊，在夏至之后，饮食大多要以清泄暑热、增进食欲为目的，宜清补，勿过甜、过咸。用我的大白话翻译一下就是：这天气已经贼啦热了，要吃的凉快点，不要太齁，也不要太甜，不然会吃不下饭的。

你不妨试着在家里自己做一做冷面，热水煮熟荞麦面，然后在冰水中过一下，配上正宗的冷面调料包，拌匀，将黄瓜切丝，火腿切片，加上半个鸡蛋，最后再撒上一点葱花。如果能够受的了辣，加上一大勺老干妈，这可就齐活了。这面吃起来绝对的酸爽可口。

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要是觉得自己手艺过得去的话，一定要叫上几个朋友，开几瓶冰镇啤酒。这样才是惬意的人生啊。

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在南方都某个小山村，还有吃夏至饼这样的一个习俗。

半月形的饼面，有点像北方的“韭菜盒子”。从田间采摘的鲜嫩艾草，在石臼里捣碎，与荞麦粉和在一起，再加入适量的甜豆沙馅或者肉馅，放在锅内烤熟。虽其貌不扬，但吃起来清新爽口，甜而不腻，老少皆宜。

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如此炎热的夏季，如果能够在燥热的午后来一碗冰镇绿豆汤，驱散闷热，想必一定是极好的。与绿豆一起熬煮的一定要是那种大块的老冰糖。冰糖的清甜配上绿豆的清香，简直就是夏季的绝妙饮品。

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如果想吃水果，却又不想只吃水果。不妨可以尝一尝蒙牛真果粒，4种不同水果口味，富含多种维生素和水果膳食纤维。大颗真实果粒与香醇牛奶融合，水果果粒在舌尖跳跃，口感自内而外的顺滑。

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这不正是夏季健康又美味的佳品吗？