吃货秘籍丨走在路上,已经闻到粽子飘香
- 我们都爱吃零食
- 2018-01-21 23:45
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5月真是个幸福的月份,过了51,又迎来端午。即可享受美美的假期还能品尝美食。
有时候我问自己,你这么开心,对的起屈原么?
零食哥小时候的记忆,端午前夕,奶奶忙里忙外开始包粽子。那个时候,粽叶可是上山采摘,采完以后用水煮,然后晒干,有多余的会送给亲戚朋友。
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奶奶包的粽子,很简单,糯米先用碱水浸泡,里面会放入绿豆或者花生,不会像广东这边加入猪肉、鸡蛋黄等。虽然食材简单,如今回想起来还是最爱。
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如今,大部分都不需要,自己动手做粽子了,那哪些是粽子值得我们购买呢?
零食哥的建议:看品牌、然后挑选口味。
如果你是浙江人,以“五芳斋”为最,素有“江南粽子大王”之称。里面会夹肉,肥而不腻,口感和不错。
五芳斋 真空140克*10五芳大肉粽量贩1400g嘉兴大新鲜肉粽子
浙江的邻家苏州,特色的枣泥粽子,甜甜红枣的馨香,透着江南古城甜美柔嫩的味道,酥酥油油的枣泥会让你难以忘怀哦~
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福建粽子有浓郁的闽南风味,品种丰富,其中以烧肉粽子最为流行,福建烧肉粽子的“内容”丰富,由猪肉、干贝、芋头、蛤干、鸭蛋等组成,肉类、海鲜类、蔬菜都被包含其中。
黄则和 真空花生肉粽 闽南厦门粽子 福建大肉粽 新鲜猪肉粽子
上海粽子外型小巧,一般为四角粽子,平时吃的豆沙粽子都是玫瑰豆沙,加了桂花的豆沙,会有一股清香。
上海老字号沈大成梅干菜肉粽 端午节嘉兴粽子 咸肉棕 糯米鲜肉粽
广东粽子是南方粽子的代表品种,个头比北方的粽子小很多,外型非常别致,正面是方型的,后面隆起一只尖角,形状象个锥子。
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过节了,记得给我们的父母送上一盒粽子。
不需要太贵,但是能传达我们的炙热的心。