小森的妈妈推荐-秋季养颜银耳羹

很多朋友都说，广东人的汤水可谓一绝，无论是咸味的煲汤，还是甜味的糖水，都有其多样性和独特性。除了喜欢研究滋补汤水外，我也很喜欢研究滋补糖水。众所周知，女性的胶原蛋白会随时光流逝慢慢减少，虽然我们不能逆转时光，但我们可以通过食疗补充胶原蛋白。今天要给大家推荐一道美容养颜羹。↓↓↓银耳，滋阴润肺，嫩肤美容；百合含丰富的蛋白质，润肺止咳，补血气；莲子对健脾补肾，防止老化很有功效；红枣、桂圆大家在炖汤、煲糖水时也经常用，就不细说了。简单又美容的养颜羹，希望大家一起吃起来~

用料  

银耳 一朵

红枣 适量

莲子 适量

桂圆 适量

百合 适量

冰糖 适量

做法

1、将莲子、百合用温水浸泡十分钟。

2、清洗银耳，去蒂，我这次用的是鲜银耳。

3、将清洗好的银耳冷水放入锅内炖煮。

4、开始处理红枣，切成小块~

5、莲子去芯。

6、银耳君默默地炖了15分钟~

7、处理好的红枣和莲子、桂圆一起放入锅内。

8、加入润肺的百合。

9、再煮30分钟左右即可熄火。

10、加入适量的冰糖调味。

11、浓稠的养颜羹，出锅~煮好的养颜羹放入冰箱冷藏后口感更佳噢。

小贴士

1、烹调的时候最好用瓷煲或砂锅。也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅，以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效，甚至可能还会变黑。2、去掉的莲子芯也是宝贝，拿来泡水喝可以清热降火。

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