和厨房有关的123件你不知道的事！

中国的美食全世界闻名，不管是八大菜系、各种特色小吃，还是各种烹饪方式，都比其他的国家远远多出很多。很多国外的小伙伴自从吃过了中国菜之后，从此再也不能忘！而这么令国人骄傲的美食，都是从我们的厨房里做出来的！

厨房作为一个我们日常需要使用的场所，大家对它的了解可以说是非常深刻了，我在这边说厨房里还有一些事大家不知道，可能大家只会想嗤笑一声，说：你算老几？但是话说回来，厨房里有些知识，可能还真的是你不知道的呢！

和厨房有关的第一件你不知道的事！

厨房水龙头作为厨房里面很重要的一件器物，它日常给我们供水，因此它的安全性就格外重要，很多人在购买厨房水龙头的时候，会着重看含铅量，遇到导购员说不含铅的时候就会格外对那款水龙头高看两眼。事实上，市面上是基本不存在不含铅的水龙头的，宣传时所说的不含铅，其实都是含铅量低于国标标准的另外一种说法！

而厨房水龙头的使用寿命，更多的则是看它的阀芯，阀芯质量优异的水龙头，相对的使用寿命就比较长，不容易出现滴水漏水这种状况。现在市面水最好的阀芯是陶瓷阀芯，它有耐老化、耐磨损的特性，能够保证运行的稳定性！

【推荐产品】：九牧厨房水龙头

JOMOO九牧 健康龙头厨房水槽冷热龙头 双槽洗菜盆龙头

中洁点评：九牧的这款龙头一体铸造，壁厚均匀，内里的软管采用的是优质抗压防爆的不锈钢软管，拒绝爆裂断裂，它的含铅量远低于国家标准。在阀芯方面，它采用的是优质的陶瓷阀芯，可以连续开合50万次以上。它的电镀层级达到十层，表面富有金属光泽，耐用抗腐蚀，不易脱落褪色！

至于水龙头的使用，大家一定发现了使用水龙头的时候，它的下方空间大小其实就决定这它的好用与否。但是龙头过高，空间使足够了，落水却会导致水花四溅，过低使用空间又实在不足，市面上有可升降高度的水龙头，但是更好的解决方式其实是抽拉水龙头！

【推荐产品】：摩恩厨房手拉水龙头

摩恩厨房冷热水龙头抽拉式水槽洗菜盆厨盆可旋转菜盆水龙头铜

中洁点评：抽拉水龙头我更推荐摩恩的。摩恩作为世界著名的品牌，它发明了世界上第一把单把手冷热水混合水龙头，而这款摩恩的抽拉水龙头除了可以抽拉之外还有万向节的设计，能够360°清洁。阀芯部分则使用的是摩恩特有的恒芯阀芯，可以支持水龙头使用45.6年！它的表面还有使用防指纹无痕技术，能够确保龙头表面不出现指纹和水渍，更方便清理！

和厨房有关的第二件你不知道的事！

说完水龙头之后，就不能不说一说洗碗槽了，洗碗槽可能没有像其他的厨房用品那么具有科技感，但是其中的学问也是相当大的。如果你在装修房子，可能会遇见这样的问题：你需要装台上盆还是台下盆呢？很多人虽然知道台盆但是却不知道还有这样的区别。

大多数人家的台盆属于台上盆，台上盆的水槽边沿在台面上，靠螺丝或是夹板固定，连接靠的是玻璃胶或是塑钢泥，但是时间久了，容易脱胶漏水发黄发黑。而且要是厨房洗碗水溅到台面上，清理起来也比较麻烦。但它的优点在于承重力强！

台下盆和台上盆就截然相反了，它的边沿在台面下，不会漏水也不易滋养细菌，清理起来也比台上盆方便很多，但是相对的，它的承重力比不上台上盆（如果不放过于重的东西也是能够应对的），需要额外的手工费，更换的话比较麻烦！

【推荐产品】：摩恩单槽水槽

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中洁点评：相比较于双槽水槽来说，单槽水槽空间更大，可以容纳更多的餐具厨具，这款摩恩的水槽容量很大，放进炒锅也能完全容纳。另外它还有十级镀铬，能符合国际净铅标准。另外它的落水后移，能够为使用者节省出故意下方的空间，创造更多的收纳空间，更加方便！

和厨房有关的第三件你不知道的事！

厨房收纳算是一个很常见的词了，它也是大家一直都觉得头疼的事情，因为不管怎么整理，都感觉自己家的左面上乱糟糟的，很难看。

厨房收纳除了台面，还有橱柜、墙面挂件之类的产品，喜欢整体性的人在装修厨房的时候会选择整体橱柜，选择定制的橱柜，这类型的橱柜通常都是包括顶柜的，但是大家可能不会注意的点是，整体橱柜的选择！整体橱柜讲求顶天立地，不然在清理上就比较麻烦了！

【推荐产品】：定制橱柜

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中洁点评：橱柜的清理相对比较麻烦，所以在选择橱柜的时候，更需要“顶天立地”，这样清理起来才比较方便。这款定制橱柜使用的材质是E0级的多层实木，防水防潮，甲醛含量低，符合国标。台面则使用了石英石台面，整体更加协调。水槽底部使用的是畔森多层实木木板，能抗氧化防潮，不易被潮气入侵。

虽说整体橱柜含有顶柜，但对于顶柜我其实并不是非常推崇的，因为它虽然填补了上层空间的缺失，但是使用率和使用的方便程度其实都并不仅人意。相比较于顶柜，我比较推荐餐边柜，有餐边柜台面上的物品就更好收纳，包括微波炉、烤箱、电饭锅之类的，都可以收纳进去，这样厨房台面可以多出很多空间！

【推荐产品】：简约餐边柜

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中洁点评：如果是小户型的房子，厨房的空间不够容纳大型的餐边柜，就可以使用这种款式的餐边柜。这种餐边柜占地面积小，可收纳的空间却不小，可以收纳各种相对比较大型的厨房电器。这款餐边柜采用的是E1级环保板材，安全健康，四面封边，结实耐用，防潮环保无异味。