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台湾版,深夜食堂

  • 娜娜美食控
  • 2018-01-19 22:59
  • 91
摘要:【大肠包小肠】【台湾盐酥鸡】【台湾担仔面】 【台湾甜不辣】台湾甜不辣基于日式杂烩,口感更加甜香, 脆嫩有嚼劲 。将香味浓郁的甜不辣从肉汤中捞出,闷着独特的酱汁混

台湾的夜市美食,使许多饕客趋之若鹜。一起感受,台湾版的深夜食堂

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【大肠包小肠】

大肠包小肠,台湾深夜食堂的层次之美。 大肠包小肠的糯米肠、 香肠先经过炭烤。切开糯米肠夹住体积较小的台式香肠,最后淋上各种蒜头、花生粉、酸菜等配料,借以创造更丰富的口感

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【台湾盐酥鸡】

气味浓郁,口感酥脆的盐酥鸡,是夜市经典小吃之一。待盐酥鸡炸好起锅之前,会加放九层塔下锅爆香,起锅后洒上胡椒盐拌匀装入纸袋。 入口是椒盐的味道和酥的口感,随之是鸡肉的甜鲜水嫩

【全店满100减15元】台湾进口度小月担仔面60g*10片手工面条包邮

【台湾担仔面】

深夜来一碗热腾腾的担仔面,最适合不过。台湾担仔面的面不是一般的面条,它口感爽滑弹牙,很能与精炖的肉燥,虾头熬制成的高汤相搭配 ,吸足虾头高汤及肉燥的香味

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【台湾甜不辣】

台湾甜不辣基于日式杂烩,口感更加甜香, 脆嫩有嚼劲 。将香味浓郁的甜不辣从肉汤中捞出,闷着独特的酱汁混着汤汁。小碗盛着去品味台湾人交织于朦胧热气之中的深夜

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【台湾鱼丸】

台湾鱼丸在制作过程中含纳了更多的空气,使其汤汁丰盈。鱼肉的盐溶性蛋白重组成网状结构,形成绵细而有光泽的鱼浆包裹着晶莹剔的新鲜蟹籽,脆脆的在舌尖上爆裂成汁水