湖南特产，领略腊肉风采

湖南的特产众多，说起腊肉就先收收口水，作为湖南的一道特色，色泽亮丽，肉质紧凑，味道香美，完全贯穿了“干、爽、香”这三个原则。

腊肉是把肉经过腌制后，再经过烘烤，或在阳光下暴晒的过程，制作而成的食品，腊肉中有点略咸的味道，但和咸肉的主要区别在于，腊肉的防腐蚀能力很强，不仅在其中增添了不少风味，而且还能够保存较长的时间。

【邹菜 后腿腊肉】

湖南美食“腊味”入口，肉多筋道，有嚼劲，精选原生态猪肉，结合明清传统的工艺腌制，从选肉到包装，经过7道工序完成，成就了腊肉的美味。

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邹菜的后腿腊肉，肥瘦相间，其中肥而不腻，瘦而不柴，吃起来有嚼劲，腊肉独有的滋味足，做下酒菜，也不错。

【邹菜 风吹咸肉】

风吹肉与传统的腊肉不同，主要是从腌制的手法来看，风吹肉是在涂抹上盐，在酱油里浸泡一下，之后挂在屋檐下风干而成，口感香而不呛。

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精选高山上自由散养的野猪，传统的邹氏工艺，在风干下晾晒而成，肥瘦相称，色泽金黄，还有独特的香味，吃上一口，Q弹爽口，与青辣椒炒在一起，美味可口。

【湘品堂 土猪肉】

一包即食情怀的腊肉，配料搭配完善，撕开就可以在嘴里享受美味，色、香、味俱全，独立的小包装，方便携带与分享。

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一口打开了味蕾，诱人的色泽，看得见的辣味，在嘴里撕扯，香辣劲道可口，轻轻一口，熏香便渗入了口中，口中留有余香，回味无穷。

【唐人神 腊鸭肉】

湖南地道的特产风味，传承着家湘味，外焦里嫩的口感，与传统的腊鸭略有不同，给人以丰富的口感体验。

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精选白条鸭，现代工艺的制作，全程电脑系统控制，确保每一个步骤都能做到精细，十余种调料研磨成粉，每一分滋味都浸透在其中，留在舌尖的“腊”味。

【唐人神 腊土鸡】

腊鸡香味入鼻，喜欢吃鸡肉的忠粉当然不会错过，吃过大盘鸡、辣子鸡，来尝一口腊味鸡，地地道道的湖湘味，沁人心脾的好滋味。

唐人神腊鸡500g 湖南地方特产美食湘西烟熏风味家养蛋鸡

风味腊肉鸡，浓郁的家乡味道，丝丝入味的肉质，色泽的明润，让人垂涎三尺，紧凑的肉质，十分有嚼劲，味道的香醇，吃起来美滋滋。