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面包好伴侣,早餐独宠酸甜果酱

  • miss麦瓜瓜
  • 2017-10-10 20:05
  • 81
摘要:一到春夏水果大量上市的季节里,水果控们总是不遗余力吃遍各种水果,以弥补水果稀缺的季节里无法随时尝鲜的遗憾。而聪明的人们则绞尽脑汁想要留住这股清香的味道,于是便有

果酱是人类食物保存史上,最自豪骄傲的一笔。早在旧石器时代,那时的人们还不会耕种,只能靠打猎和采摘果实维持生活。在那些吃了上顿没下顿的日子里,富余的食物显得尤其珍贵。

聪明的祖先竭尽所能把这些珍贵的食物保存下来,用盐腌制食物可以延长食物的保质期,而果酱的诞生也是受到这一启发。在古罗马时期人们把鲜花和水果浸泡到蜂蜜里,这是最早的果酱雏形。

多年来经过人们的不断改良,最终就有了今天餐桌上酸甜可口的各色果酱。这些可人的食物最早在西方国家饱受欢迎,后来又渐渐传入国内。那么在吃货界地位最高的果酱有哪些呢?

— ❶ —

蓝莓果酱

由于含有超高的维生素蛋白质和矿物质等微量元素,蓝莓在水果界拥有超高的人气。不仅老人小孩可以多吃,女孩子多吃也是益处多多,由于蓝莓富含花青素,可以有效的保护毛细血管和抗氧化。

想要年轻漂亮当然要多吃蓝莓,在蓝莓不上市的日子里,蓝莓酱就成了最好的替代品。新鲜蓝莓制成的蓝莓酱既带有蓝莓的酸,又融合了果酱的甜,吃起来口感极佳,让蓝莓控们一年四季都有蓝莓吃。

津彩蓝莓果酱

— ❷ —

芒果果酱

芒果这种黄色的果子似乎生来就有一副讨喜的样子,再加上稠密细腻的口感,所以才让那么多人都喜欢吃。芒果控们都知道,芒果不仅含有丰富的维生素而且营养价值很高。

这样集颜值与口味为一体的水果制成果酱绝对是对芒果最大的致敬,毕竟芒果作为热带水果,在水果界的表现还是有目共睹的,只可惜芒果上市的季节有限,想要随时都吃到美味的芒果,芒果果酱就成了最好的选择。

圣桃园菠萝芒果果酱

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草莓果酱

多少人喜欢草莓是喜欢它红红的可爱外表,轻轻咬一口,酸酸甜甜的口感,如初恋般的滋味在味蕾巡回。这种萌炸少女心的水果,只在每年的2-3月份大量上市,人们亲切的称它为“水果皇后”。

其余时节虽然也可以吃到草莓,但价格就稍显昂贵,而且味道也没有上市时节的香甜可口,好在一年四季我们还有草莓果酱值得品尝回味。同样酸甜的口感,草莓果酱也被称为“果酱之王”。

德宝草莓果酱

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猕猴桃果酱

猕猴桃也被叫做“奇异果”,毛绒绒其貌不扬的深褐色果皮里面,包裹着亮绿色的果肉和黑色的种子。是一种口感鲜嫩多汁,富含超高维生素C的水果,其营养价值远超其他水果。

猕猴桃制作的果酱颜色翠绿欲滴,光看看就很有食欲。与其他果酱不同,猕猴桃的黑色种子融入果酱之后,让果酱吃起来口感更显丰富。不论是搭配面包还是做成饮料、甜品,都很美味。

猕猴桃果酱

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榴莲果酱

榴莲算是水果中的生活武器,那一股独特的气味让爱它的人爱不释手,而恨他的人闻到气味就受不了。榴莲做成的果酱更是把这个味道放大了不知多少倍。因为榴莲果酱是把很多榴莲浓缩到了一起,其味道可想而知。

做成酱以后虽不如新鲜榴莲味道好,但是绵密顺滑的口感,像奶油一样的质地,吃起来还是颇有一番风味。刚入口是咸咸的味道,紧接着榴莲的味道在舌尖缠绕,让人回味无穷。

金枕头榴莲果酱

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樱桃果酱

和草莓一样,酸甜鲜红的樱桃也是一枚不折不扣的高颜值水果,不仅抓住了吃货们的味蕾,也完全get到了吃货们的审美。由于含铁量在水果中首屈一指,多吃樱桃可以有效防止贫血。

特别是女孩子多吃樱桃有美容养颜的功效,樱桃果酱以新鲜樱桃为原料,集万千樱桃于一瓶之中,无疑是上帝派来拯救女生的美容圣品。爱美的女生在怎么能拒绝可以吃出来的漂亮。

英雄黑樱桃果酱