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食在陕西,一大波特产来袭

  • 美滋美味
  • 2017-12-11 15:13
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摘要:说到特产,大家脑海中浮现出来的可能是:四川、重庆、湖南等地吃货比较热衷的美食。但殊不知拥有着传统文化底蕴的陕西,那里的美食也能让吃货上瘾,所以去了陕西的BB们一

说到特产,大家脑海中浮现出来的可能是:四川、重庆、湖南等地吃货比较热衷的美食。但殊不知拥有着传统文化底蕴的陕西,那里的美食也能让吃货上瘾,所以去了陕西的BB们一定不要错过了!而且前段时间热播的《那年花开月正圆》就是以陕西的某家族史事为背景的,剧中也出现了不少的美食。

手工挂面龙须面

看过《舌尖上的中国》的朋友,应该对陕西的挂面不会陌生。传统的手工空心挂面,也是陕西地道的美食里面,不可或缺的一部分。根根细如丝的面条,筋道而爽滑,入口面香浓郁,让人回味。

陕西延安狗头枣

来自历史文化根据地陕西延安的狗头枣,轻薄的果皮,娇小的枣核,饱满的枣肉相辅相成,造就了它独特的香甜美味。吃起来非常的细腻有弹性,而且口感不是那种特别硬的,所以不会扎喉。

陕西黄龙纸皮核桃

生长在陕西黄龙山地区的纸皮核桃,有专人种植,是通过认证的有机食品,非常的健康。不大不小的核桃个头,皮薄厚适中,口感非常的香脆,美味信手拈来,轻轻一剥开就能尝到。

陕西特级黑枣

陕西的特产中,枣子是不可忽视的一部分。来自陕西黑枣之乡清涧县的枣子,经过了充足的日照,糖分得以累积,营养也更加的丰富。每一颗都软糯香甜,让你轻松享受齿间的甜蜜。

陕西特产宝塔菜

极具西安特色的宝塔菜,是传统的民间小吃。采用宝塔菜和鲜辣椒制作而成,透明夹杂着微黄的色泽,非常的纯正。清香的大自然菜香味,渗透出酸辣爽嫩的口感,让人回味无穷,是不错的佐餐伴侣哦!

陕西,虽然土地很贫瘠,但是黄土大地中,也孕育着厚重的文化历史,更是少不了独具特色的陕西传统美食。那些酸甜苦辣的美味,让你在舌尖回味,更多的体会大概是一份民族情怀吧!