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冬季恋上日本甜心糕点

  • 美食者说
  • 2017-12-09 07:23
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摘要:冬天真的适合囤肉,比起油腻的肉类,还是甜甜的小糕点们更适合我。作为一个爱甜食的妹子,对日本的糕点简直没有抵抗力,在寒冷的冬天,坐在温暖的壁炉房间里,泡杯咖啡,吃

冬天真的适合囤肉,比起油腻的肉类,还是甜甜的小糕点们更适合我。作为一个爱甜食的妹子,对日本的糕点简直没有抵抗力,在寒冷的冬天,坐在温暖的壁炉房间里,泡杯咖啡,吃口甜点,简直幸福到可以死去。

日本的甜点是出了名的好吃。日本人独具匠心,在甜点制作上也十分挑剔,坚持一生只专注一件事情,从选材、制作到包装,专注做好每一个细节,只为入口的惊艳。

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美冬演绎巧克力料理

石屋制菓继“白色恋人”之后的又一佳作,美冬被许多人比喻为奢华的巧克力料理,它的包装盒就是北海道美丽的冬季景色,许多人吃完以后都不舍得丢盒子。

从1980年开始,石屋制菓以瑞士生产的巧克力层作为原材料,在此基础上全手工制作起了巧克力,30多年的时间,已经将巧克力的制作技术发挥到淋漓尽致。一边搅拌一边调节温度,连夹层与夹心的比例搭配都需要经过周密的计算,于是才有了入口之后绝妙的平衡感。

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这样一盒美冬里面包含了三种口味的巧克力点心,白色巧克力与栗子口味的搭配是三种味道中最细腻的,而黑色巧克力搭配蓝莓味会略带苦味与酸味,牛奶巧克力融合奶糖的味道更适合喜欢重口味的妹子,美丽的冬天来块入口即化的美冬真是爽飞。

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白色恋人化身冬季甜心

白色恋人系列也是石屋制菓的经典款。猫舍曲奇与白色巧克力的完美融合,入口即化的幸福感比跟男朋友约会还爽。浪漫北海道雪景图案的铁盒包装,满满的浪漫冬日气息。

虽然白色恋人款看起来很普通,没有巧克力涂层,也没有华丽的修饰,两片法式猫舍曲奇夹着白巧克力夹心,但“越是简朴的糕点,越是不能对每道工序掉以轻心”,正因为这样,白色恋人至今都是许多人心中无法取代的日式小点心。

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吃它之前,你最好是不要搭配任何东西,因为它甜而不腻的美妙口感很容易消失,就在入口的瞬间,以雪融化般的速度在嘴里散开,又香又酥,薄薄的饼干很难让人吃过瘾,这是我吃完第一次之后的真实感受。

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幸福的红帽少女饼干

作为一个日本人气饼干品牌,红帽背后的寓意可能很多人都不知道。诞生于1985年的红帽子品牌,其包装盒上的红帽少女是13世界的德意志联邦小公主,曾有句话很贴切的形容了红帽子,“收到红帽子会有幸福降临”。

虽然包装盒是大红色,但红帽子的饼干口感是所有饼干中比较轻食系列的款,其用的材料都相当地奢侈,寻遍全球上等原料,美国、澳大利亚等进口的干果,卢森堡的巧克力,斯里兰卡的红茶等,且整个制作过程都要严控质量。

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与其说它是一盒饼干,不如说它是一种祝福。内含12种口味,多种多样的花式曲奇,又美又好吃。作为礼物来说,它的包装真的够精致,外包装纸盒、内包装铁盒,以及每块小点心的独立包装袋都一应俱全,完全看不出敷衍与粗糙感。

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来自东京的礼物香蕉蛋糕

无论男女老少都被它征服的东京香蕉蛋糕,很多人都有被第一口给惊艳到。蓬松的香蕉蛋糕,裹着满满的香蕉泥内馅,一口下去,浓浓果香的馅料如同爆浆般蹦出。

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包装也好可爱,充满了暖暖的少女心。值得一提的是,香蕉蛋糕有点偏甜,很适合作为下午茶点心,吃的时候记得多喝水,不然几口下来真的要变甜心。一盒包含8枚蛋糕,如果想要作为礼物送给朋友或是家人的可以放心,绝对的给力!

看完是不是已经饿了?那就来一盒赶紧吃起来吧!