圣诞传统美食，带着味蕾齐狂欢

每年的圣诞节不仅是歪果仁的盛大节日，也是一场专属吃货们的舌尖之旅。因为圣诞节除了大家都知道的圣诞老人、圣诞树，世界各国的家庭也会在这一天准备上丰盛的晚餐庆祝这个节日的到来。

在西方家庭的圣诞晚宴里，传统的圣诞美食自是必不可少。除了大家所熟知的火鸡以外，还有很多食物是每年圣诞的保留菜，而且各国的圣诞专属美食也不尽相同。总之，当圣诞遇上美食，又是一场让吃货们欣喜若狂的味蕾狂欢。

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喷香烤火鸡

一年一度的圣诞节家家户户都会拿出最拿手的美味佳肴以庆祝节日的到来，而在传统的圣诞餐桌上，火鸡是一道必不可少的菜式。在很多西方人的眼中，圣诞节没有吃火鸡就不是一个完整的圣诞节。

据悉，这一传统习俗最早源于美洲，而且距今已有接近四百年的历史了。经过烤制以后的火鸡不仅肉质鲜美，而且营养丰富胆固醇极低，深受西方人的喜爱。这种在西方普遍流行的肉食，不止圣诞节，在感恩节也是餐桌必备。

智利圣诞整只火鸡

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鲜美三文鱼

和中国人喜欢在春节家庭团聚一堂吃年夜饭一样，外国人也很注重节日的家庭氛围。在圣诞节他们也会和家人一起共进大餐，餐桌上除了准备一只烤火鸡以外，圣诞三味鱼也是家家户户必有的传统菜式。

原来三文鱼不仅流行于亚洲国家，在西方国家也很受欢迎。这一切都归结于三文鱼虽含有超高的蛋白质，但脂肪含量却很低。通常情况下，西方人会选择用烟熏的方式来烹饪三文鱼，在吃的时候配上柠檬汁、芥末等，味道鲜美。

冰鲜三文鱼刺身

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精致圣诞蛋糕

圣诞蛋糕，顾名思义自然是圣诞节吃的蛋糕。蛋糕虽然是一种日常常见的甜食，但是在圣诞节这一天，人们也喜欢准备一些以圣诞为主题的蛋糕，来增添一些节日气氛。而在这些蛋糕之中，以巧克力口味的蛋糕居多。

西方人常常会提前将圣诞蛋糕做成精美可口的样子，然后在蛋糕之中写上“圣诞快乐”等字样，最后插上精致的圣诞蜡烛和各种插片做装饰。待大家用过晚餐以后就拿出蛋糕点上蜡烛，许下美好愿望后切分蛋糕享用。

圣诞巧克力蛋糕

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薄脆姜味饼

在德国人的眼里，最能代表圣诞节的食物应该是姜饼，这种薄而脆的小酥饼最早见于古罗马时期。由于在那个时候姜是一种价格昂贵的香料，人们只舍得在圣诞这种盛大的节日里将它制作与饼干之中。

时间久了，圣诞节食用姜饼的习俗也就延续了下来，而且这一习俗现在还流行于欧美的许多国家。加入姜以后的饼干不仅可以增加风味，还能在寒冷的季节里起到驱寒的作用，也是一款极具圣诞特色的美味点心了。

圣诞节姜饼人

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浪漫热红酒

说到红酒与圣诞节的渊源还得从大多数西方人信奉的基督教说起，据西方文献记载，耶稣在最后的晚餐上用红酒来招待自己的门徒，并把红酒比喻为自己的血，因此红酒也被称作“圣血”，很多人都认为它是很有纪念价值的。

因此红酒不仅高频率出现在西方人的餐桌上，在圣诞节这一天也是必不可少的酒精饮料。而且与平时的常温饮用不同的是，圣诞节的时候人们更习惯于加一些肉桂、蜂蜜等原料与红酒一起加热饮用，暖身又御寒。

夏桑园热红酒

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美好平安果

据说在古老的传说里，圣诞老人都会骑着马车在平安夜将糖果和平安果送给孩子们。众所周知圣诞节的前一天就是平安夜，在这一天大家都习惯于将一个给予美好希望的“平安果”作为礼物赠送给亲朋好友。

市面上的平安果多是由色泽红艳、外形好看的苹果包装而成的。这些苹果可以是进口的红蛇果，也可以是国产的红富士苹果。因为苹果寓意“平安”和送平安果想表达的“平安、祥和”的寓意相同，因此苹果就成了送平安果首选。

世界一号平安果