健身要吃肉？素食主义者照样好身材

很多人都认为健身练出肌肉，一定要吃很多肉类来补充蛋白质，比如牛肉这类高蛋白的食物。但其实不吃肉照样可以练出好看肌肉。

Nimai Delgado就是一位素食主义者，主要是从蔬菜里面摄入蛋白质，同时通过吃一些蛋白粉及补剂，就练就了非常完美的肌肉。他也不并不是专业的健身教练，就是在上班后去健身房锻炼会。

下面是一些能够补充蛋白质的素食：1.扁豆、鹰嘴豆：它们中含有丰富的蛋白质，能够迅速补充能量。每次仅仅50g扁豆，就能得到很多食物纤维。同时，鹰嘴豆能提供大量卡路里及蛋白质。2.藜麦：藜麦中不仅有膳食纤维，同时蛋白质含量也较高，还有其他多种微量元素，同时搭配细粮效果更佳。

3.奇亚籽：奇亚籽富含食物纤维及有益脂肪酸，可用于泡水或者与酸奶使用，也可以来烘焙沙拉。

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