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和宝宝同成长的6年怀旧食品店

  • 味蕾全开
  • 2017-11-16 16:38
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摘要:小李专注怀旧食品,做传统的手工熬糖。之味工坊的名字就是根据食物的味道而来,身为一名80与90之间的人,她特别希望找到小时候不管是放学还是周末放假,和三两朋友大口

小李专注怀旧食品,做传统的手工熬糖。之味工坊的名字就是根据食物的味道而来,身为一名80与90之间的人,她特别希望找到小时候不管是放学还是周末放假,和三两朋友大口吃糖的感觉。

一生中似乎有很多难以忘怀的事,小李想让大家寻回儿时的味道,店铺的“之味”就是指的小时候的味道和孩提时无忧无虑的感觉。又因为全是自己亲手制作的食品,一个手作店铺应运而生。

开店初期,小李常常骑着破三轮车,带着宝宝一起去厂里拿货。那会孩子还未满一岁,放在三轮车的后面,车里放个小蓝子,蓝子里放个小垫子,宝宝就在蓝子里随着颠簸慢慢入睡。

宝宝问小李,你们小时候都吃什么零食啊?她竟一时语塞说不上来!于是,她以宝宝的名字申请了商标,目的就是想让孩子从小就记住童年这个味儿~宝宝就做监督员,亲自品尝每种食品,他说好才投产。

虽然那段时间很辛苦,小李却觉得很有成就感,因为不管做什么,都可以陪着宝宝一块儿完成,现在店铺已经是两个皇冠的6年老店,宝宝也已经5岁。这也算是宝宝和店铺共同成长的见证吧。

小李不喜欢太多的条条框框,店里很多事都安排兼职人员在远程打理,也没有固定的工作时间,她尽量调慢自己的生活节奏,让出最多的时间来陪伴家人和孩子,不能因为工作而忘记了爱她的家。

在进口零食霸占了美食界的半壁江山下, 当你不经意间看到传统熟悉的食品,尝其味道,那份久远的记忆即刻被唤醒。小李专门贩卖这份独特的来自记忆深处的味道,也希望把这份记忆传递更远。

【手工草本薄荷片】

【天天特价】散装润喉提神薄荷片菊花罗汉果甘草薄荷糖清凉糖300g

脆脆的、甜甜的、凉凉的,传统手工熬糖,加入金银花、菊花、罗汉果、甘草、薄荷的草本植物原浆后,含一颗在嘴里,再轻轻咬开,自然的味道,豁然绽放开来。

【传统薄荷棍棍糖】

【天天特价】小时候润喉清凉散装淘金币薄荷糖薄荷棍棍硬糖果400g

先甜后凉,薄荷的凉意是在甜中慢慢自然渗透出来的,然后越来越凉,而不是一放入口中就突然感觉很刺激的那种。缓缓而入,出奇不异的惊喜更让人爱不释手。

【草本冰爽薄荷糖】

【天天特价】手工熬制老薄荷味提神清凉白色小方块薄荷丁糖500克

板蓝根味、枇杷膏味、雪梨膏味,有这三种口味可供选择,加入天然薄荷脑、枇杷膏、雪梨膏,并萃取板蓝根、金银花、菊花、鸡蛋花、仙草、甘草、夏枯草,咬上一口,是一份浓郁的清爽甜凉。

【木糖醇润喉糖】

【天天特价】咽喉清凉甜爽零食雪梨枇杷膏味淘金币润喉薄荷糖386g

用木糖醇代替了蔗糖,降低了糖份的摄入,蜂蜜的注入使其口感更加醇厚浓郁,再加之薄荷、罗汉果、枇杷、甘草、金银花等多种草本精华提取物的融入,是现代健康选材理念与古方熬糖的完美结合。