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喝了这么多年啤酒,你真的懂啤酒吗

  • 美食健康养生
  • 2017-11-14 11:02
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摘要:啤酒的消费量是全球NO.1,平均每个人一年要喝57瓶的节奏,然而喝了这么多年的酒,你真的会喝吗?你知道你喝的是白啤、黄啤还是黄啤吗?今天小编就来给大家扫盲,正确

啤酒的消费量是全球NO.1,平均每个人一年要喝57瓶的节奏,然而喝了这么多年的酒,你真的会喝吗?你知道你喝的是白啤、黄啤还是黄啤吗?今天小编就来给大家扫盲,正确认识啤酒的种类。

啤酒其实不仅分为黑啤、白啤、黄啤,绿啤,蓝啤等,在工艺上,还有生啤和熟啤的区分,每一种都有自己独特的风味,每一种口味的香味都不一样,有的浓郁,有的甜爽,有的清爽,每款都足以让啤酒控为之着迷。

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白啤

可不要以为白啤就是白色的,其实不然,白啤大多大多也是黄色的,只是低温下未过滤的酵母带来的白色泡沫而被称为白啤,白啤是以小麦芽为主要原料,泡沫挂杯持久,喝下去白色泡沫像极了细腻的奶油。

Harbin/哈尔滨啤酒 冰爽拉罐330ml*24听 整箱装

哈尔滨啤酒这款冰纯白啤是特地根据国人口味量身打造的,其酒精度数为不高,入喉的感觉非常爽口,口感很是别致!富含艾尔酵母和小麦蛋白等多种营养成分,再加上质感颜值和迷人的香气,带来全新的清爽享受。

此外,白啤大多还带有果香味,啤酒花的苦涩并不明显,因而液体一般比较浑浊,而比起一般的白啤,来自爱士堡骑士白啤却是一款泡沫不多的浑浊型白啤,口感浓烈中还带有饱满的甜味,细细品味之后还有麦芽香和果仁味呢。

爱士堡骑士白啤酒

来自啤酒酿造非常发达的德国爱士堡公司酿造的小麦啤酒,虽然在色泽和酒质上没有其他的酒体澄澈,但是喝下去的时候,就能感觉到所有的口感瞬间在舌尖迸发,带来无与伦比的美味享受。

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黑啤

黑啤的酒液大多为咖啡色或黑褐色,看起来极其像可乐和咖啡,又称浓色啤酒,黑啤的发热量很高,原麦芽汁的浓度一般控制在10°至20°之间,酒精含量不高,口味醇厚中略带甜味。

德国卡力特黑啤

来自德国第一黑啤的卡力特桶装黑啤酒是按照德国1516年制作啤酒的工艺酿造,深邃而神秘的黑色酒体带来一股难言的诱惑,空气中四溢的酒香,不但含有纯正麦芽香,还有巧克力香味的啤酒花香味,口味特别柔和,爽口。

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黄啤

黄啤算是比较普遍的啤酒,它是色泽分为淡黄、棕黄色和金黄色,口味多为清爽型,醇厚,啤酒花的香味特别突出,酒液呈黄色,辨识度较高,大多采用溶解度不高的麦芽为原料。

考尼格黄啤酒

沿用德国1858年黄酒酿造工艺的考尼格黄啤酒,精选优质大麦混合上等的啤酒花,辅以优质酵母和天然泉水酿造而成,将其营养和口感完全所在酒体之中,只有在入口的瞬间才会完全爆发出来,浓郁的酒香久久萦绕在口腔之中,甚是令人回味。