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咖喱亦能也百搭,二人食也正好

  • 娜娜美食控
  • 2017-10-06 14:40
  • 53
摘要:要说什么能代表爱情的味道,那一定是l咖喱味了,浓郁的咖喱味道完美的融合在食材中,瞬间整个人犹如浸润在咖喱的世界中,古老的印度仿佛浮现眼前,特有的亚热带风光也随着

要说什么能代表爱情的味道,那一定是l咖喱味了,浓郁的咖喱味道完美的融合在食材中,瞬间整个人犹如浸润在咖喱的世界中,古老的印度仿佛浮现眼前,特有的亚热带风光也随着咖喱的香味浮现在我的脑海中。

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【咖喱块】

咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合型调味料。其味辛辣带甜,香气特别

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【咖喱饭】

咖喱饭是一种美食,主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等,辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等,口味属于咖喱味。咖喱饭常常被用来做主食

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【咖喱面】

红咖喱是泰国人爱用的咖喱,由于加入了红咖喱酱,颜色带红,味道也较辣。有一道泰式红咖喱大虾,里面用了南姜、香叶和细辣椒等香料做成的咖喱底,令鲜甜大虾添一点刺激口味。泰

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【咖喱鱼蛋】

甚至会觉得咖喱鱼蛋这个组合里,咖喱比鱼蛋更加重要。蛋在浓稠咖喱汁的包裹下呈现金黄色泽,咬开横截面又洁白无瑕,口感Q弹 。

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【咖喱冬荫功酱汤】

泰式冬阴功汤是泰国的国汤,味道酸辣,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。

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【咖喱泡面】

味道很厚重的面,冬夜来一碗特别舒畅。能很明显的让你感到汤料和其他面条不一样,有着浓浓的咖喱味。