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实用厨房锅具,享受别样美食

  • 绯云红霞
  • 2019-07-28 14:00
  • 38
摘要:锅具不仅仅是简单的作为烹饪食物的容器,同时对食物的味道和人体的健康也起到关键的作用。我们对锅具的选择也是一样,要从健康和是否有利于烹饪的角度进行考量。锅具因其一

厨房里,很多痛苦回忆都是因没有一口好锅。炸人见人爱的鸡翅时,因没一口不粘性能棒的深煎锅,而费力洗刷锅上的顽固油垢;做泡芙烫面时,因没一口带手柄且大小刚刚好的奶锅,全程一不小心手就会被烫到。若你也碰到过这些,也许你需要换一口精致且不贵的好锅。

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电压力锅

电压力锅继承了高压锅和电饭锅的优点,多功能智能化,多种菜式功能、定时预约、防干烧等,煮饭、炖菜、煲汤、煲粥、做蛋糕等一键搞定,成为现代家庭厨房不可缺少的锅具了。

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蒸锅

蒸锅是传统蒸笼的发展,跟蒸笼同样使用蒸气,有效保存食物营养成份,符合中国人的饮食习惯。现在电蒸锅功能多样,蒸煮焖炖刷样样齐全,还可以智能调控火力,防干烧等。

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电火锅

电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味,能够满足火锅、煎、炒、焖、炖等多种烹饪方式,能随意调节火位。小到个人火锅大到大家庭聚餐都满足。

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陶瓷锅

喜欢烹饪的人家中往往会备上一款陶瓷锅具,陶瓷锅具有通气性、吸附性好,还具有传热均匀、散热缓慢等特点,适合传统方式熬汤、焖肉、炖药膳,保留原有营养成分味道。

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锅组套装

选购锅具套装组合好处就是一次性就能买到同品牌的多种锅具,风格统一,放在厨房也显得美观。锅组套装基本锅具有炒锅、汤锅和煎锅,还会配加蒸锅、奶锅以及小厨具。

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