大闸蟹好吃但这4个部位不能吃！你知道吗

正所谓 “九月吃雌蟹，十月吃雄蟹"。秋季正是吃螃蟹的好时机，阳澄湖的大螃蟹可都要出湖了，螃蟹营养丰富，含有丰富的蛋白质和钙质，对身体也有很好的滋补作用，味道鲜美深受人们的喜爱，但是，螃蟹好吃也不是所有的部位都能吃，很多人还不知道，下面小编就来告诉你哪些地方不能吃，正确吃螃蟹才能吃得更健康。

蟹腮不能吃

螃蟹和鱼一样，虽然生活在水里，但是也需要呼吸新鲜的空气，所以螃蟹的呼吸系统叫蟹腮，蟹腮是螃蟹身体中最脏的地方，也是寄生虫主要寄生的地方，所以是不能吃的，打开蟹壳的时候看见两排灰色的软软的就是蟹腮，吃之前要去掉。

蟹胃不能吃

因为螃蟹是属于杂食性的动物，它的食物来源很是广泛，除了吃小鱼虾之外，水下植物和水下腐烂的东西等都是它们的食物，所以蟹胃也是很脏的，也不能吃，打开蟹壳，在蟹黄区域有一个三角形的黑色物就是蟹胃，食用时需去掉。

蟹心不能吃

螃蟹的蟹心也是不能吃的，长在蟹黄的中间，吃蟹黄时一定要去掉，因为蟹心是和蟹胃相连的也不是很干净，也是寄生虫寄生的主要区域，不能使用，吃时要去掉。

蟹肠不能吃

蟹肠是蟹胃和肚脐相连接的管道，有蟹的排泄物，拨开蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西就是它，这个一般不会吃到，去掉蟹壳时会被直接抽掉，但有时候也会被拉断，导致蟹肠部分在蟹黄区域，食用时也需要去掉。

看完这些你都知道了吗?现在正是吃螃蟹的好时节，还不买几只回家蒸着吃，想要在家就做出最原汁原味的螃蟹，下面这几个好工具怎么能少，让你更方便的吃螃蟹。

螃蟹的吃法多种多样，最简单的就是清蒸，这款不锈钢材质的蒸锅，具备有很强的耐热性能，同时配备有钢化玻璃盖，它可以有效的防止爆裂，透明度很好，三层分格，任意搭配。

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还有这款蒸锅也非常的不错，采用的是食品级304不锈钢材质，它可以有效的隔绝重金属，同时锅身与蒸格可以折叠存放，从而节省了一定的空间，并且采用了三层复合底，受热更加均匀。

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吃螃蟹要想吃得又快又干净，蟹八件怎么能少。蟹钳夹可处理坚硬的蟹钳，干净利落不费劲，接着用不锈钢挖肉勺把蟹钳里的肉挖出来，一丝肉都不浪费。吃螃蟹再也不用牙齿咬，让你轻松享受美味。

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螃蟹哪里最好吃，就属阳澄湖的最好吃，阳澄湖的清水大闸蟹有蟹中之王的美称，体壮肥美，肉质入口饱满而鲜嫩，喜欢吃螃蟹的朋友千万不能错过哦，蟹黄多多，甜而不腻，油润鲜香。

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喜欢吃蟹黄的朋友吃螃蟹就要挑母蟹，蟹黄让你一次吃个够，这款螃蟹全部都是母蟹，小编看着都心动了，满满的蟹黄在向你招手，更是产地直供，空运送到你的家，新鲜看得见。

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又到了每年吃螃蟹的季节，螃蟹中秋节前后肉质最佳肥美， 洪泽湖的大闸蟹也同样是受人推崇的，4公4母螃蟹搭配，包装精美，肉鲜味浓，蟹黄红亮，保证好吃得停不下来。

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