膳食纤维吃得越多越好？事实并非如此

随着越来越多人加入了轻食的行列，膳食纤维所占的比例越来越重，传统膳食常以谷类食物为主，并辅助以蔬菜、水果类，所以本无缺乏膳食纤维之虞。

但随着生活水平的提高，食物越来越精细化，动物性食物所占比例大大增加，膳食纤维的摄入量却明显降低了。因此，适当增加膳食中谷物，特别是粗粮的摄入，多吃新鲜蔬菜、水果是有益的。

想要提高膳食纤维的摄入量，需要注意以下几点：

1. 膳食纤维多样化

菌菇与坚果

除了要增加主食中粗粮的比例，膳食纤维含量N高的食物，还有菌菇类与坚果。

豆类

另外，豆类也是一个非常好的膳食纤维来源，这主要是因为益生菌喜欢它们。

果蔬类

蔬菜、水果也是我们摄入膳食纤维的重要来源。其中豆类和茎叶类蔬菜富膳食纤维较多，但是食用果蔬时要注意蒸煮或者剁碎蔬菜，都不会影响膳食纤维的功能。但是用去渣的榨汁法来吃蔬果肯定是不行的。

2.膳食纤维摄入越多越好吗？

膳食纤维虽然很好，但是并非是越多越好的，过量摄入膳食纤维可能造成腹胀、消化不好，也可能影响钙、铁、锌等元素的吸收，还可能降低蛋白质的消化吸收率。特别是老年人、胃肠道功能减弱的人更应注意。

此外，若突然在短期内由低纤维膳食转变为高纤维膳食，可能导致一系列消化道不耐受反应，因此，应注意循序渐进增加膳食纤维，同时大量饮水。

好物推荐

重视膳食纤维的合理摄入，才能吃得健康。平日里适量地补充富含膳食纤维的食品，是很有必要的。

魔菊吸油粉膳食纤维粉

说起富含膳食纤维的食物，那就不得不提一提魔菊吸油粉了，因为是多种植物搭配，吃起来更让人安心，泡上一杯，满满的麦芽清香，好喝的很，但是要记得每日早晚各一包即可，过犹不及哦。