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酸奶与水果邂逅,开启一场夏季清凉美食

  • BIG美食家
  • 2019-07-17 00:40
  • 38
摘要:酸奶本身的清凉和酸酸甜甜好味道,假如与一些水果不期而遇,在夏季闷热的午后吃上一杯,甚是惬意享受。炎热的夏季,空调与美食煲剧是绝配,BUT,作为上班狗,这些小美好

炎热的夏季,空调与美食煲剧是绝配,BUT,作为上班狗,这些小美好只能是几年前学生党时代的标配了。外界的炎热,当然挡不住一个吃货的脚步,小美也一直秉承吃要和季节完美搭配,不分时候的什么都吃只能叫吃货,根据不同时期搭配不同饮食,才叫真真的会吃。

吃货的力量总是伟大的,不仅是会吃,让一种食物和另一种食物碰撞出新的火花,吃出新境界。酸奶是一直深受小美喜爱的食品,自己也每天都有喝酸奶的习惯,不仅是因为它的营养美味好吸收,还有助消化得功效,对于久坐的上班族来说,是很不错的饮品哦。

然而酸奶还是不错的食用搭配呦,尤其是夏季,应季水果比较多,和多种水果碰撞出别样的火花,这种神奇技能在 " 酸奶+万物 " 的公式上被发挥得淋漓尽致。

莫斯利安原味酸奶,选用优质牧场奶源,从源头保证食材的安全放心,国际水准加工线,采用巴氏消毒热处理,饮用更加健康放心,酸奶质地粘稠洁白,入口酸甜可口,低温冷藏,更适合夏季饮用。

这款瓶装的酸奶,菌种进行发酵,没有添加香精和粘稠剂,每一口都是慢慢的健康,可以更好呵护你的肠道健康。采用的是生牛乳发酵,可以保留更多鲜活的营养成分。同时也可以为你带来细腻的口感。

酸奶经过专业人士的不断创新研发,与希腊雅典农业大学的分离菌种技术结合,保留了酸奶的本真味道。嗜热链球菌含量远远高出其他酸奶,营养元素不易流失。蛋白质含量比风味酸奶的国家标准多35%,口感更加香醇浓厚。

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酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%~5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。