烘焙老司机，教你如何挑选烘焙工具！

烘焙是一件令人愉悦并且很有趣的事，它可以让你充分发挥想象力和创造力，烘焙过程中，每一克食材的准备都饱含着甜蜜，看着各种材料在自己手中变成一个个高颜值的成品是非常有成就感的。

可是很多人想学习烘焙，但是却不知从哪里入手，烘焙老司机告诉你，想入烘焙的坑，要配备那些基础烘焙工具。

一、变频静音和面机

要想获得的最佳的面团筋度、韧度、拉伸力等，我们也不能全部依靠人工来实现；随着时代的发展，厨师搅拌机（和面机），把厨师从繁重的和面工作中解脱出来；提高了生产的效率，让每一批次的面团都到完美。

春麦商用变频和面机搅拌机电脑版双速双动带定时全自动揉面20L30L

采用变频电机，高转速，可达到250转，动力强劲，适合所有场所使用，用电高峰期不受电压影响，稳定作业，使用寿命长。

佳麦7升商用鲜奶机 台式搅拌机打奶油机打蛋机和面机厨师机揉面机

均匀搅拌，和面快速，搅拌强力有劲，并能均匀快速的达到出膜的效果；选用不锈钢材质，使用健康安全。

二、电烤箱与烘焙架

对于那些非常热爱烘焙的选手，单单用多功能微波炉可能没法满足自己的烘焙需求，这时候就要用专业的电烤箱了；同时备上一款烘焙架，也能提高整体的实用性能。

新南方40CI两层四盘电炉 商用电烤箱 电脑版电烤箱 电烤炉 电热烤

黄金大容量内里，能满足商用的需求，均衡加热，能确保食物不烤焦；同时发热效能大，缩短烘焙时间，提高效率，减少电能消耗。

春麦铝合金烤盘架子车9/18/20层密封式面包架烤盘架烘培车饼盘车

这款烘焙架底部带有滑轮，可以自由移动，且带有刹车系统，使用安全又实用；采用铝合金材质，耐高温，不易生锈。