东北即食黑糯玉米,来自黑土地的馈赠
- 味蕾全开
- 2019-07-13 19:08
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摘要:东北这块黑土地成就了不少口感独特的美食,由于这里的土壤肥沃日照充足,并且一年只成熟一次,因此农作物的口感独一无二。今天分享的这款黑糯玉米正是来自这块黑土地上的馈
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口感
作为资深玉米控的我,初次尝试这款黑糯玉米时,心情是忐忑的,之前顶多吃过花玉米,偶尔有几个粒儿是黑色或紫色那种。
出乎意料的,它不论口感还是香甜度,都比平常的黏玉米优秀很多,颗粒整齐均匀,掰成粒让孩子吃很方便,香甜的口感孩子也很喜欢。
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特点
源自东北吉林黑土地的这款黑糯玉米,一年一茬,颗粒饱满且皮薄味甜,同时沉淀了更多营养。
尤其是花青素含量极高,一根堪比16个蓝莓,而且它本身是一种碱性谷物,怕长胖的小伙伴儿们也可以放心吃哦。
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食用方法
这款黑糯玉米品质上乘,不过盐水、不含防腐剂,简单蒸煮就很美味,但仅仅如此的话,怎能满足咱那蠢蠢欲动的馋虫,所以我偶尔也会烹制一锅玉米排骨,难度顶多三颗星,肉食控们不可错过。
东北黑甜玉米棒