材料已备好，DIY一款牛轧糖吧！

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白色棉花糖

棉花糖是制作牛轧糖的主要原料之一，柔软的棉花糖经过加热、冷却之后变得硬且脆，入口酥脆的感觉已经很接近牛轧糖的口感了，再搭配上花生碎或蔓越莓干，就更完美了。

巧厨烘焙展艺白色棉花糖

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熟花生碎

甜甜的棉花糖遇上香脆的花生碎，酥脆香甜的口感征服了多少吃货的味蕾。原产地精选的花生，经过多重筛选得到品质优良者，采用现代工艺熟制、碾碎而成。碎碎的颗粒，放入口中刚刚好，既能品到香味，又不需太多咀嚼。

熟花生碎

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蔓越莓干

如果不喜欢花生味的牛轧糖，不妨尝试一下酸酸甜甜的蔓越莓味吧。采用北美原产的蔓越莓为原料，保留了鲜果中一定的水分和营养物质，吃起来弹弹的，富有嚼劲。在制作牛轧糖时，如果觉得蔓越莓干的颗粒较大，可稍稍切碎一点。

可茜蔓越莓干

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无盐黄油

在制作牛轧糖时放入一些无盐黄油可以降低棉花糖的粘稠度和制作上的难度哦。这款新西兰进口的安佳黄油，细腻顺滑且有味道醇香，还有浓郁的奶香。制作牛轧糖时放一些，可使牛轧糖更具奶香味。

安佳无盐黄油

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全脂奶粉

以新鲜牛奶和乳粉为原料，采用百年奶制品生产经验和现代工艺相结合的方式生产制作而成。粉质细腻且保留了牛奶中的大部分营养物质。制作牛轧糖时放入，可使口感更加顺滑，奶香味也更加浓郁。

巧厨烘焙雀巢全脂奶粉