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有一种美味的定义叫做猪油渣

  • 食物集
  • 2019-07-03 12:00
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摘要:猪油渣是儿时的美食了,是一代代人的童年记忆,对于猪油渣的情感是很难以诠释的,想到猪油渣就想起来一阵扑鼻的熬油的香气,小伙伴们,你们还记得嘎嘣脆的油渣的滋味吗?

猪油渣是儿时的美食了,是一代代人的童年记忆,对于猪油渣的情感是很难以诠释的,想到猪油渣就想起来一阵扑鼻的熬油的香气,小伙伴们,你们还记得嘎嘣脆的油渣的滋味吗? 一起来尝尝看儿时回忆的味道吧!

1:包装

一拿到这款猪油粕,首先引入眼帘的就是小清新风格的包装,看起来跟猪油渣在我们心里有点“土土”的印象一点不一样鸭,分量倒是让我很惊喜,鼓鼓的一袋塞得满满的,应该可以吃很久了,zui贴心的是袋口是有自封口的设计的,一时之间吃不完也不担心会受潮回软了,虽然对于食物君来说好像不存在零食一次吃不完的事情hhh。

2:外形

包装的小清新简约风格已经是给我一个超好印象,那么它的内里又是如何呢?其实我们已经可以通过外袋的半透明偷偷窥见一斑了,一块块金黄色的油渣,已经成功引起我的注意,话不多说,赶紧开包看一看吧!

打开包装,里面是一长条一长条的薄片,肥瘦相间,被油炸的捏起来硬硬的,一看就是酥脆的感觉,猪油渣上还撒着细密的调料粉,金黄的颜色也让人觉得食欲满满,不过如果是切成小块一点的话,可能会更加好哦。不然控制不住自己的话分分钟一条就吃下去啦。

3:香气

将猪油渣拿在面前,就有一股油脂的异香随之袭来,这时候馋虫就开始隐隐作祟啦,把猪油渣放在鼻前轻嗅。没错就是这个味道,美滋滋的喷香味,原味的猪油渣是鲜香的气味,带着微微的焦香气,椒盐味的猪油渣,更是有着混合香料的独特感受,比之原味的,更加从香气上先声夺人,让人忍不住想要食指大动。

4:口感风味

猪油渣的制作过程是将五花肉切成薄块,放入锅中熬出油,煎制微黄即可,不可熬过了。全程都是小火,避免火太大了猪油渣变焦,而破坏了油的味道和成份,捞出油渣,油彻底冷却后倒入容器中密封冷藏保存,这样薄脆酥香的猪油渣就做好了。

研磨时光这款猪油渣为了保证风味口感,采用的是18天的短保质期,这样就不用担心我们吃到的猪油渣是不新鲜的了,不过要注意就是现在天气比较热,我们收到之后如果没着急吃可以把它放冰箱,吃之前微波炉叮一下就能恢复酥脆啦。

研磨食光猪油渣

这款研磨食光的猪油渣,总体来说给我的感觉就是妥妥的童年记忆杀嘛,不管是外观、香气还是口感,都给人不错的体验,而且瘦肉的占比很高,口味还蛮多种的。

这款猪油渣吃起来不会过于的腻口。小伙伴可以自行选择自己喜欢的口味,但是由于是下单现做的原因可能会需要等一段时间,发货上会慢一些,除了这一点之外还是蛮推荐的啦。