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手把手教你做夏季美食!清凉一夏从口开始

  • 魔力美食
  • 2019-06-30 05:56
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摘要:夏天对很多人来说是个又爱又恨的季节,女生可以大胆的穿美美哒的小裙,再加上各种雪糕冰镇冷饮等也充分展现了夏日活力。不过面对步步高升的气温,仿佛没有外出的动力呢,就

在这个炎热的夏天很多人食欲不振,没有胃口,我们可以换些花样做烹饪美食,改变一下自己的饮食习惯可能会更有胃口。夏天与冬天不同,冬天因为寒冷人们更倾向于热热的美食,但到了夏季,清凉爽口的美食会更受欢迎哦。小编也是一枚骨灰级吃货,最近入坑了几款夏季专属美食,这就分享给你们吧~

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夏季蔬菜三文鱼

夏季饮食主要以清淡为主,猪肉类少吃,但鱼肉可以适量吃,而且它比较好消化,搭配一些新鲜的蔬菜,健康营养还非常清爽可口。蔬菜三文鱼是一道烤制类的美食,先备一张锡纸,将西葫芦、洋葱切成小块,在锡纸上淋上少量橄榄油将蔬菜铺在上面,随后再将腌制好的三文鱼放在顶端,撒上些黑胡椒用来提味。最后放一些西红柿和迷迭香提味,将锡纸封好,放入烤箱烤30分钟左右就OK了。

欧丽薇兰特级初榨橄榄油750ml*2

在煎或者烤制食物时,在食物上面抹一层橄榄油,可在表面形成保护层,有助于减少食物中的水分及营养成分的流失,从而保持食物的原有色泽和风味。这款欧丽薇兰特级初榨橄榄油精选地中海产区优质橄榄果,24小时即时冷榨第一道果油,天然酸度≤0.5%,油品有着青果香。它的单不饱和脂肪酸平均含量高达79%,含多种活性营养成分,口感清爽而且营养还超丰富哦。当然啦,除了用来做西餐,制作中餐时也可以用它,能降低传统做法的油腻感。兼顾了美味与营养,信赖它的人自然就更多,近期,它还荣获2018纽约国际橄榄油大赛金奖呢,国际大牌的品质,使用起来更放心。

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清炒空心菜

在这炎热的夏天,我只想清爽,拒绝油腻,各种各样的清炒时蔬是我家的餐桌的必备。空心菜是个时令菜,只有在4月份后才能吃到,菜梗和菜叶可以分开,梗子拍碎跟辣椒一起清炒,微辣的口感还蛮下饭的;至于菜叶(最顶端的部分),锅中放一点油,直接炒熟就能吃了。

金龙鱼谷维多双一万稻米油5L+400ML

不管烹饪什么美食,拥有一款好油都是必须。这款金龙鱼谷维多双一万稻米油它是一款既美味又营养的食用油,除了能烹调出美味佳肴外,还能为我们身体补充营养。 它精选优质水稻基地中的优秀稻谷品种,150KG稻谷只能萃取约1L稻米油,可以说是油中真“黄金”,并且还原了只占稻谷5%的谷壳及米胚中的64%的稻米精华,富含谷维素、植物甾醇、维生素E等营养物质。其中的谷维素与植物甾醇平均含量同时达到10000PPM(毫克/千克),谷维素能够调节植物神经,帮助睡眠,植物甾醇能够抑制身体对胆固醇的吸收,对银发族和三高人群非常友好。如此的健康好油,它还凭着卓越的品质走上了国际呢,荣膺了2018年度iTQi国际顶级美味大奖,让米其林星级大厨和日本国宝级天妇罗大师都交口称赞!美味又健康,再加上过硬的品质,把它作为厨房必备准不会错哒~

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芋圆仙草冻

炎热的夏季,各种冰镇冷饮真的好不清凉舒适。Q软可口的芋圆估计是每一个人对夏天最珍贵的记忆了,芋圆仙草冻是一道简单的家常甜品,主料是红薯粉,玉米粉、赤豆粉和仙草粉。不同的颜色夹杂在一起,软滑软滑的,一口下去简直不要太满足哦。

创实烧仙草

制作这款甜品时,仙草粉要提前下锅煮,煮到冒泡的时候就可以盛出来备用了。这款创实烧仙草按照台湾甜品店、夜市风味研发,口感更加地道。除了做甜品,也可以用于自制奶茶,甜而不腻,口感Q弹,让你吃出夏日的清凉感。

精选东北玉米粉

芋圆的五颜六色是因为使用了不同的面粉原料,自己在家做的会比外面的更加安全卫生。这款玉米粉来自东北黑龙江,肥沃的黑土地为农作物的种植提供了良好的条件,优质的玉米原料成就了这款上乘的玉米粉。玉米粉颗粒干燥细小,无杂质,和面更均匀,用来做甜点和面点类都很适合。