电饭锅做的南瓜焖饭,这才是懒人的福音!
- 很酷的烤鱼
- 2019-06-10 02:00
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摘要:记得水不要太多,不过喜欢吃比较软软粘粘的饭也可以放多点。虽然我的卖相不太好(南瓜被我搅碎了),但是真滴超级香! 各位朋友大家好!今天给大家带来的教程是懒人的好朋
各位朋友大家好!
今天给大家带来的教程是懒人的好朋友,南瓜鸡肉焖饭!
这是我第一次尝试的搭配,南瓜软软糯糯,鸡肉嫩滑,和米饭蒸在一起,甜中带咸,咸中带甜(woc这到底是什么形容词)的感觉很微妙!!!
记得以前出南瓜教程的时候好多朋友都说超喜欢,希望今天这个能合你们的口味啦!
# 南瓜鸡肉焖饭 #
- 材料 -
鸡腿2只,胡萝卜半根,洋葱半个,大米,食用油,料酒,生抽,盐,蚝油,老抽
- 做法 -
1.鸡腿肉2只去骨切块,加入1勺料酒,2勺生抽腌制15分。如果懒得去骨也可以用鸡胸肉。
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2.南瓜150g切块,洋葱半个切块。南瓜和洋葱超级搭!
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3.锅中烧油,将腌制好的鸡肉放入,翻炒至变色,鸡肉有点焦焦的;
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加洋葱和南瓜翻炒3分钟关火。
4.淘米,将炒好的菜放到电饭煲,加水(我煮了2人份,水量约为平时煮饭的60%-70%即可,南瓜洋葱都会出水,我放了约80%,个人觉得有点粘),2勺生抽,1勺盐,1勺蚝油,半勺老抽。搅匀后按煮饭程序就ok了!!
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# tips #
1.记得水不要太多,不过喜欢吃比较软软粘粘的饭也可以放多点。虽然我的卖相不太好(南瓜被我搅碎了),但是真滴超级香!
2.喜欢吃香菇的朋友可以放一点干香菇进去,也好吃!
今天的分享就是这些啦,朋友们下期见!