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拒绝“天价”冷饮,宅家自煮做奶茶

  • 吃货DIY
  • 2019-06-09 12:08
  • 43
摘要:现在市面上的奶茶店各种各样,奶茶的种类更是层出不穷,不仅颜色好看,味道也好。颜值高味道好,但它的价格却不美丽,咱们工薪阶层喝起来还是心疼自己的钱包。还不如在家自

现在卖奶茶的店面越来越多了,各种网红奶茶也越来越多。好像喝来喝去,那几家经常要排队的网红奶茶店的味道也没什么不一样。如果想要不同口感的话,可以选择自己DIY一杯奶茶,相信你会有更棒的感觉。

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寒天晶球,滑溜润喉

去奶茶店买奶茶的时候有一种像西米一样透明的小球球放在奶茶里作配料,非常好吃,但每次店员只给一点点。这种明明叫寒天晶球的东西,软滑Q弹,可以提升奶茶的口感。在家自制奶茶的时候就不用担心,店员少给了,自己想放多少放多少!

寒天甜心QQ晶球

这款甜心寒天晶球是开袋即食款,方便又快捷。圆滚可爱的形状,让人不禁少女心泛滥,搭配奶茶含一口放嘴里,满满的奶香味。咀嚼后会感受到类似果冻般的Q弹清爽,非常美味。

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黑糖糖浆,香醇美味

去年的夏天,奶盖茶、水果茶、软欧包占据了饮品界的主导。而今年,成为整个饮品圈当红“扛把子”的却是脏脏奶、波波茶,黑糖玛奇朵等等。而这些网红饮品共同的特点都是有黑糖浆挂壁。

台湾黑糖糖浆

黑糖的风味优良与否决定着一杯黑糖珍珠鲜奶的最终味道。好的黑糖颜色呈晶莹的深焦糖色、质地粘稠且流动性好,味道有浓厚的焦香甜蜜感。搭配牛奶,甜味有所中和,味道更偏醇厚浓郁。

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红豆密,不干不腻

红豆蜜就是新鲜的红豆经过加工制作而成的。加糖熟了之后粉粉的,甜甜的,豆香十足,吃多了也不会腻。无论是在制作甜点的时候加入,还是制作冷饮的时候加入都非常的好吃。

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椰果,清爽Q弹

制作一杯奶茶,除了需要奶和茶之外,还需要一些辅料来提高口感。Q弹的椰果透亮十足,并且富含水果纤维的椰果口感细腻。低热量高营养的它,绝对是奶茶的最佳伴侣。