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“粽”想欢乐时光!端午美食提前奉上

  • 魔力美食
  • 2019-06-08 17:17
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摘要:距离上一个小长假已经好久了,你们是不是又开始期盼下一个假期?别急,这不端午三天假期已经在路上了,一说到放假的安排,很多人都想着哪里玩,景区人辣么多,不嫌挤得慌么

对于资深吃货来说,其他事情能马虎,在吃方面可马虎不得,难得的放假休息时间嘴巴自然会寂寞,好吃好喝的肯定少不了啦。一边追着剧一边吃着美食,这种感觉别提有多爽了。放假一时爽,一直放假一直爽,小伙伴们就不要再纠结体重纠结其他啦,就徜徉在美食的海洋里做个愉快的小吃货吧~

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应景大粽子

端午节马上就要来临了,粽子肯定是应景的。北方爱吃甜粽子,什么枣泥,豆沙,蜜枣,小枣馅儿的都有;南方却爱吃咸粽子,有鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。味道不同,制作的方法当然也有所不同,北部作法是米漏泡于水中,沥干后用油炒香,并加入五香粉、胡椒粉、酱油等调味料。将米蒸熟后再用竹叶包裹填馅,再一次使人味。而南方是用纯白糯米漏泡后加肉馅,以绿竹叶包裹,水煮至熟透。身为一个北方人,自然偏爱北方风味多一些。

这款金龙鱼稻谷鲜生食用植物调和油,用四种天然谷物新鲜萃取而成,醇香不腻口,营养更好吃。稻米油高达50%,富含谷维素和植物甾醇,对银发族特别友好;含10%花生油,浓郁花生香用来炒菜更好吃。非转基因产品,高端健康品质,除了用来做粽子,煎、炒、炸以及凉拌都OK。

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美味小蛋糕

除了粽子,我最爱的蛋糕怎能少,酥酥软软的,而且还能根据自己的口味做出不同的馅料来。要我说,小长假不如别去景区人从众了,还不如在家做做烘焙来得自在,看似一些毫无相关的材料在自己手中变成一个个美味的小糕点,超级有成就感呢。

金龙鱼糕点用小麦粉500g

想要学好烘焙,选好面粉永远是最重要的一步,这款金龙鱼糕点用小麦粉是我的秘密武器。面粉筋度更低,制作时不易起筋,成功率也会更高。它的原料是100%进口的,麦源农场化管理,质量层层把关,品质更加上乘。精细研磨然后再搭配科学的制粉工艺,麦胚的原香和营养物质尽可能的得以保留,它的吸水力很强,制作蛋糕时蓬松软绵易于成型,品尝起来更美味。

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麻辣凤爪

甜食远远不能满足我,味蕾寂寞时,感觉只有辣味才能唤醒,各种辣味小吃可以说是我的最爱。就拿凤爪来说,骨肉相连,既当得了菜肴又当得了零食,追剧时来一个,感受舌尖上的刺激,简直不要太爽。

王小卤虎皮凤爪

相比泡椒凤爪,先炸后卤过的虎皮凤爪更好吃。王小卤虎皮凤爪属于川卤和粤卤的融合,创新的风味口感更加美妙。精选又肥又大的长柄凤爪,然后经过酱料腌制24小时,等到全部入味,最后再泡卤16小时,可以说连骨头里都有味道。如此繁杂的工艺,肯定能征服吃货味蕾。

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爽口海带丝

天气一炎热感觉食欲都下降了不少,肉类骨头汤什么的更是喝不下,那清爽的美食正好是刚需。凉拌小黄瓜、酸辣藕丁或者是爽口海带丝等,没有过重油腻感,只有吃进嘴里的清爽。

壮元海海带丝干货

说起夏天的凉拌菜很多人都喜欢去超市买现成的,但我却喜欢自己做,干净卫生还能省钱呢。这款状元海带丝均是淡干,低盐吃起来更健康,因为干度高,所以泡发率也高,只需一小点就能做出美味爽口的海带丝来。