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宅在家中做大餐,备好它们事半功倍

  • 吃是门艺术
  • 2019-04-15 12:32
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摘要:我们总是把“生活需要一点仪式感”挂在嘴边,可见这仪式感对于改变我们生活状态的重要性。但可别只是停留在嘴上说说而已,赶紧行动起来,从偶尔在家中烹饪一顿媲美米其林的

我们总是把“生活需要一点仪式感”挂在嘴边,可见这仪式感对于改变我们生活状态的重要性。但可别只是停留在嘴上说说而已,赶紧行动起来,从偶尔在家中烹饪一顿媲美米其林的大餐开始,备好这些吃的喝的就可以轻松搞定!

【简单却精美的主餐】

想要制作出媲美米其林的大餐,主餐当然要出类拔萃,但是鉴于我们的烹饪能力有限,所以选择一些烹饪简单又美味的食材非常的关键,集创意与美味于一身的鸡皮饺子以及烹饪简单、鲜美多汁的贝柱就是很好的选择。

鸡皮饺子

有了这袋鸡皮饺子,只需三分钟的炸制,一道大餐就出锅了,既充满创意,又香气四溢。经过调制好的鸡肉馅包裹在鸡皮之中,经过炸制后外皮脆爽又不失嚼劲,内里的鸡肉馅儿鲜香多汁,让人回味无穷。缔造生活仪式感的大餐,少不了鸡皮饺子的陪伴。

帆立贝柱

在餐厅中我们也经常会吃到一些海鲜大餐,香煎贝柱就是非常有名的一道,在家里备好一盒贝柱,烹饪的时候直接拿出来放入锅中一煎,再搭配一点芦笋等配菜,好好的摆盘一下,一道媲美米其林的大餐就完成了。吃起来鲜香多汁、软嫩,足够味蕾回味好久。

【优雅而美味的红酒】

有了主餐后,吃的就已经搞定了一大半,如今就要把精力放在喝的上了,毕竟吃喝是分不开的,而精致而优雅的大餐当然要搭配红酒了,选择一些性价比高且美味的红酒,再准备好造型精美的红酒杯,这喝中的仪式感就呈现出来了。

CASTEL AOC红酒

来自波尔多的高品质葡萄酒,赤霞珠、美露与品丽珠的混合酿制,红宝石颜色的酒体散发着悠扬的木香,柔和的香草气息随之而来。口感细腻柔顺,结构平衡,喉韵悠久留长。

达芬奇DOCG红酒

以圣乔维塞葡萄搭配梅洛葡萄,混合酿制而成的DOCG级红酒,酒体散发香料与小红果的香气,单宁柔和圆润且不失活泼。精致的红酒礼盒,送礼或自留都是不错的选择。

备好这些烹饪起来简洁又精美的主餐和美味的红酒后,生活的仪式感便可以很容易在一顿自己烹饪的大餐中获得实现,偶尔让自己吃得精致一点,生活和心情也会更加好一点。