适配个性开放厨，精准选配烟灶少油烟

除了基础的烟机参数，需要满足应对传统中式烹饪所形成的浓郁油烟聚拢、排出外，个性化的烟机机型选择，还能够更加方便我们进行灵活精致的开放式厨房安装规划，提升使用便利的同时，让开放式厨房的颜值更加精致。

一、基础需求

无论我们选择哪种抽油烟机的机型，首先需要满足的两点基础要素，便是足够强力的油烟机风量和油烟聚拢能力。

1.风量

根据国家标准计算，投入使用的合格抽油烟机风量在7m³/min以上，但这样的基础标准仅仅能够满足小空间封闭式厨房的油烟排放，完全无法做到及时清洁和排出。

特别是在传统的中式烹饪条件下，如果烟机的风量小于15m³/min，便很有可能出现细微的油烟溢散，除了会影响到餐厅客厅的空气外，这些细小的油脂颗粒还会附着在厨电、厨具等物品的表面，造成污染和腐蚀。

2.聚拢

在所有类型的抽油烟机当中，靠近烟源发生点的侧吸式抽油烟机，在油烟聚拢和吸附方面最为强悍。同时它还能够起到遮挡墙壁、避免过量油脂汤汁飞溅污染周边环境的作用。

而欧式吸顶抽油烟机则需要针对烟腔深度、覆盖面积、引流板等设计入手。如果缺乏必要的引流设计或油烟覆盖设计，那么在油烟聚拢排放方面肯定是不合格的。

除此之外，针对高层住户公共烟道高峰期内部压强过高的情况，在进行油烟机选择时还需要选择强风压或自动增压的设计，避免发生油烟倒灌污染内部环境的情况。

二、侧吸式适配条件

满足了基础的开放式厨房抽油烟机必备条件，我们便需要根据厨房内部空间的排布设计来选择合适的抽油烟机。

侧吸式抽油烟机需要依托于拥有较强承重性的墙面来进行安装，安装位置相对来说受到的局限较多，但对于很多初次尝试开放式厨房、或者习惯于使用经典“L”型、“凹”型、“一”型橱柜排布的朋友来说，侧吸式抽油烟机的安装影响还是比较小的。

需要特别指出的一点，如果家中更习惯于烹制浓油赤酱、易产生浓重油烟的菜品，选择侧吸式抽油烟机会是比较合适的选择。

除了能够更加接近油烟产生区域外，还可以在一定程度上遮挡飞溅的油星对环境的污染。另外，考虑到侧吸式抽油烟机体型偏大，所以比较建议安装在靠近烟道附近的区域，可以有效减少排烟烟道对整体环境的颜值影响。

三、顶吸式适配情况

欧式抽油烟机机型小巧灵活，从颜值和安装角度而言，其实更加适合开放式厨房应用。无论是选择嵌入橱柜还是直接裸露在外，都不会造成视觉上的累赘和笨拙感。

而且除了前面所提到的侧吸式适用的几种传统橱柜安装模式，欧式抽油烟机还可以应用于比较新颖的“岛台”式布局，或者直接将烹饪台面向餐厅客厅的“吧台”式设计，它能够满足多样化的厨房布局、并进行灵活的安装，是格外适合年轻人使用的烟机款式。

但欧式抽油烟机也存在不足，其主要原因便是距离灶台距离偏远，在油烟向上飘散的过程中很有可能发生溢散的情况。所以如果想要挑选欧式抽油烟机作为开放式厨房的搭配，那么在提升风量、提升负压压强、增添导流面板、扩大拢烟面积等几项排烟基础功能上，便需要有更加高能的聚拢效果才行。

当然，无论是侧吸式抽油烟机还是欧式抽油烟机，作为开放式厨房的搭配，其外观造型都应当尽可能的简洁素雅，同时降低运行时所产生的噪音，避免对外界造成影响。同时应当选择口碑较好的品牌，并由专业人士安装操作，避免产生质量或安装方面的隐患。

【好货推荐】

▼手感智控侧吸式抽烟灶套装

方太JQD2T+HT8BE家用抽油烟机套餐

推荐理由：

1. 融入手感智控挥手开关，无需接触即可迅速开启，使用省心更洁净；

2. 达到20m³/min大风量设计，充分满足开放式厨房使用需求；

3.配合自动巡航增加设计与加宽控烟区，有效避免油烟逸散；

4.易洁内部结构设计方便日常清洁，不易残留异味。

▼智能风魔方侧吸式烟灶套装

方太JQ26TA+HT8BE家用抽油烟机套餐

推荐理由：

1. 时尚黑银双色设计，造型雅致大气，方便搭配开放式厨房不掉颜值；

2. 80cm宽敞挡烟板配合20m³/min大风量，有效抑制油烟逸散污染；

3.采用近烟直排结构设计和自动巡航增加设计相搭配，提升油烟排出效果。

▼智能升降欧式顶吸烟灶套装

方太家用抽油烟机套餐

推荐理由：

1. 额外添加智能随风升降功能，有效提升油烟聚拢能力，而且方便清洁；

2. 18m³/min大风量配合49dB降噪，适合开放式厨房使用，带来静音享受；

3.自动巡航增压技术有效抵抗外部油烟侵袭，高层应用无忧。

▼云魔方顶吸式大风量烟灶套装

方太欧式云魔方顶吸式抽油烟

推荐理由：

1. 风量达到18m³/min，纤薄小巧的身材同样可以满足开放式厨房油烟消除需要；

2.采用加大进烟区和下降式负压区设计，满足油烟聚拢需求，避免逸散；

3. 全新降噪设计将噪音降至51dB，避免对外界造成影响。