挑选咖啡机之前，先搞懂意式和美式的区别

创造出一杯最完美的咖啡，对于真正热爱咖啡的人而言，这是一件幸福的事情！不过在挑选咖啡机之前，我们得先搞懂意式和美式的区别！

1.意式咖啡机

通常具备锅炉产生热水，将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡，此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚，且会有乳化的油脂， 通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。

意式咖啡机的构造较为复杂，在功能上更是略胜一筹。意式咖啡机，有一定的压力，可以用压力做出有相当厚的咖啡油的ESPRESSO咖啡。 有些原味浓缩咖啡，可以配奶，做拿铁，配奶泡，做卡布奇诺，及其它花式咖啡。

东菱DL-KF5700 咖啡机

这款东菱DL-KF5700意式咖啡机，配合来自意大利的DEFOND品质水泵，带来20Bar的高压萃取，油脂更加丰富细腻。58mm商用级滤网，比普通滤网大10mm以上，深层萃取咖啡豆精华，保证口感醇香浓郁。1.2mm大孔蒸汽，仅用29秒便能打出奶泡，绵密如云的洁白奶沫滑入巧克力色基底，如雪落金沙。

德龙 ECAM350.15.B 家用全自动进口咖啡机意式

德龙ECAM23420SB咖啡机，全金属机身设计，尊贵大气，纤巧精致。并且使用简单方便，只需一键开启，即可轻松享受一杯温醇咖啡。内置13段锥形静音磨豆机，支持170-650微米可调节，令咖啡豆研磨更加精细。

2.美式咖啡机

通常分为上下两层，使用时将事先研磨好的粉状咖啡豆放在装有滤纸或金属滤器的上层漏斗状容器，下层则为玻璃或陶瓷制的咖啡壶，把冷水倒进另一个分隔的间隔。启动时，将冷水加热到摄氏90度左右并渐渐地导入漏斗状容器内，使热水经过咖啡粉而流入下方的咖啡壶内。

美式咖啡机是以滤泡的方式冲出咖啡的原液，所以口感上会较为淡。美式咖啡机，没有压力，冲出来的只是黑咖啡，也就是美式咖啡。不能做别的花式咖啡。

格米莱CRM3605咖啡机

一杯香浓的咖啡带来的不仅仅是一种享受，更是对精致生活的一种品味。格米莱美式咖啡机独立的蒸汽量旋钮，180度的可调节的蒸汽头强劲有力，能轻松大厨绵密精细的奶泡，，在家中坐在客厅的阳台上，手中端上这么一杯富有浪漫气息的咖啡，简直就是美妙人生。

惠而浦 WCF-CM066D咖啡机家用全自动美式研磨一体机

摒弃传统咖啡机繁杂的操作系统，这款惠而浦咖啡机采用一键即可操作的设计，满足多种使用需求的同时，让操作变得更加方便快捷。创新的自动打奶泡功能，为你的咖啡增添香浓的口感，且奶箱防菌的设计，呵护使用安全。

以上就是两者的区别哦！另外先告诉大家，意式咖啡机分手动、全自动、半自动，煮出的咖啡较一般的浓厚，而且有乳化的油脂， 最喜欢喝咖啡的时候喝最上面的一层油，就像喝豆浆喜欢吃上面的一层皮一样。一杯咖啡的好喝不只是咖啡机的压力，当然还有咖啡的好坏和稳定性哦！