旧厨改装小吧台，精巧厨电更高颜

吧台的出现打破了传统餐厨格局，让餐厅和厨房也能够融入到家装风格的整体装饰和氛围烘托中来。

合理调整吧台的设计和功能安排，匹配相应的适宜电器，可以让它变身为不输客厅的居家亮点，带来更加实用的待客效果。还能为简约明亮的北欧风、开阔大气的loft风、自由温馨的美式风等家装风格增添一份个性精致之美。

No.1

烹饪区

餐厨厅区域的吧台设计，多依托于开放式厨房结构而进行安装，所以适配食品烹饪区域的厨电，便需要在压缩自身尺寸、避免造成压抑视觉效果的同时，确保不会产生过量的油烟，以至于向外扩散、污染周边环境空气。

因而，无论烹饪区域安置在吧台附近还是较远的一侧，都需要针对油烟机烹饪影响作出相应的防范，这里可以给大家提供两个思路来作为参考：

1.严格控制油烟的扩散

要消除厨房烹饪过程中所产生的油烟，常规方式便是选用强吸力的抽油烟机来作为优化手段。

为了避免油烟会向吧台附近蔓延，油烟机本身的风量、风压以及吸附范围都需要尽可能的进行提升。为了满足开放式厨房的使用需要，油烟机的吸力至少要达到15m³/min，如此才能有效确保油烟的排出和防逸散效果。

【好物推荐】

方太烟灶热水器套餐

为了方便旧厨改造厨电配合高颜协调，可以直接选择这款烟灶热套装。

烟灶部分引入自动巡航增压技术和整流环吸技术，可以有效增强对油烟的吸附排出能力，保证开放式吧台餐厨空间环境的整洁清新，配合感应式手感智控操作设计，可挥手开启烟灶，操作更加便捷。配合41dB低噪设计，还能降低对周边环境的影响。智能热水器寿命持久、能灵活应对低气压、低水压问题，确保四季使用恒温舒适，整体设计均简约高颜，更突显一份轻盈和精致感，配合开放式厨房改装更加便捷。

2.更换食品的烹饪手段

使用抽油烟机进行油烟隔断，主要是为了满足传统的烹炒习惯。如果更加喜爱低油脂、低碳水的生活方式，也可以选择去除掉传统烟灶的安装和设计，转而改换为安装蒸、烤箱来烹制每日饮食。

用蒸、烤箱，或其他电子类烹饪烹饪电器替代传统翻炒的好处还有一点，便是摆放和安装会更加自由。除了可以嵌入橱柜外，体积稍小些的还可以直接摆放在吧台上，兼顾装饰品和饮食烹制的双重作用。

【好物推荐】

方太 KQD43F-E2T烤箱

高颜值的嵌入式烤箱，即便是安装在吧台式橱柜中也不会影响到整体的颜值效果。通过智能调温控制系统，可以精准把握内部温度，并进行细致化的分层调节，满足多种食材的精细化烹调。

No.2

清洁区

无论选择哪种烹饪方式，都少不了要在厨房内设计清洁区，在进行旧厨改装的过程中，水槽区域的设计格外重要。水槽的安装除了可以依托于水电管道的位置指向、与传统橱柜相结合，还可以考虑将其安置在吧台一侧，为餐厨厅两个空间同时提供使用便利。

不过这样的设计也有其局限所在，便是水槽尺寸、清洁电器及相应辅助小件的尺寸都需要受到一定程度的压缩、制约，而且还需要尽可能避免出现水渍飞溅、油痕汤汁污染的问题。

考虑到这一点，我们暂且不去分辨究竟将清洁水槽区安置在哪里会更加合适，需要首先制定下的，是水槽区域清洁电器的选择标准。

1.尺寸容量

考虑到餐厨区域及吧台周边的实际空间，包括洗碗机、净水器、垃圾处理器之类常见的搭配电器，都需要尽可能的将自身容量尺寸压缩，以满足常驻人口实际使用需求为标准进行挑选。

例如洗碗机容量应控制在4～6套，净水器建议选择无桶即滤、且滤芯数量控制在三根以下的型号等。

2.安装方式

如果是安装在厨房内部橱柜区域，比较建议采用侧边嵌入式、或者与水槽相结合的设计，可以在一定程度上降低外置电器的数量，节省台面空间，并且烘托开阔整洁的视觉效果。

而希望将洗碗机、清洁水槽安置在吧台附近的话，则更为推荐小巧的台式设计、或与水槽结合的款式，可以更加灵活的利用水电管路分布，减少安装麻烦。

【好物推荐】

自动感应洗手液机

融入自动感应出泡设计，可以避免双手上的油污污染，并且精准把握每次洗手液的产出量。小巧的身材不会占据过多水池空间，格外适合配有吧台的餐厨使用。

No.3

休闲区

为旧厨添置吧台设计，除了提升颜值之外，还可以让它充当额外的休闲用餐区。甚至在不少小户型当中，吧台的设计甚至可以完全取代餐厅餐桌、甚至是客厅的作用。

所以除了前面所讲到的与菜品烹制相关的厨电搭配之外，吧台周边还需要辅助一些简单的休闲型小厨电才行。

虽然根据每个人的喜好和功能赋予不同，会导致吧台的设计趋势各有差异，但一般情况下，吧台都会担任水吧与餐吧这两个功能。而与之对应的电器，则多为冰箱、饮水机、咖啡机等功能较为单一的电器。

因为要和形态相对小巧纤细的吧台搭配，所以忍痛舍弃那些功能更加强劲全面、但却体型稍稍偏大的款式，以功能基础、操作简单，但颜值设计却格外出众的款式型号作为首选。

【好物推荐】

碧云泉智能净水机

统合了净水与加热双项功能，可以尽可能节省吧台休闲区域的空间占用，并且满足日常自用、待客饮水的需要。配合LED数显和多档调温功能，比传统的柜式饮水机更加实用。

小型复古双开门冰箱

富有清新复古气息的小型冰箱设计，外观圆润可爱，更加适合安放在吧台休闲区域。精准的分区储藏室设计有助于休闲食品、饮品的储存和保鲜，便捷的分隔结构拿取也很方便。