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闻着臭吃着香,我先干了这碗螺蛳粉

  • 标准吃货狐狸君
  • 2019-04-04 07:16
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摘要:在美食界里,有这样一类让人又爱又恨的食物,除了臭豆腐,想必最有代表性的就是螺蛳粉了。不过螺蛳粉在市场上也是琳琅满目的,今天狐狸君要给大家测评一款名气比较大的螺蛳

在美食界里,有这样一类让人又爱又恨的食物,除了臭豆腐,想必最有代表性的就是螺蛳粉了。不过螺蛳粉在市场上也是琳琅满目的,今天狐狸君要给大家测评一款名气比较大的螺蛳粉——好欢螺。

1.产品外观:

大家先看看这个外包装,这个画风类似方便面的,不过大包多了,内里食材有300g,分量很足。

包装上还写着它得过螺蛳粉大赛金奖,大概这就是好欢螺大受追捧的原因之一。

打开之后,一共有这么多料包:米粉包、螺蛳汤料包、红油包、酸醋包、辅助花生包、酸笋包和木耳酸豆角包,每一包都是独立包装,感觉比较卫生。看起来非常丰富,还没煮我就觉得应该挺好吃了。

2.产品概况:

螺蛳粉是广西柳州的一种特色美食,最大的特点就是它的那种特殊臭味,说是臭味,吃起来却特别香。好欢螺是一众螺蛳粉中口碑比较好的品牌,回头客很多。

螺蛳粉中那股香臭味的奥秘是来自于老坛腌制的酸笋,另外还有让人上瘾的秘制香汤。

3.试吃体验:

终于要开始试吃啦,狐狸君都等不及了!

先把米粉煮好,再把剩下的料包一股脑放进去煮了。

煮好之后就是这个样子了,里面的青菜是狐狸君自己加的。首先,这个臭味是真的够劲儿,狐狸君觉得初次尝试的小可爱可能会接受不了,如果实在不喜欢这个味道,那可以不放酸笋包。但是我觉得没有臭味就没有灵魂了。

这个豆皮也非常好吃,但是太小块儿了,不够嚼劲,花生米还行吧,不是很香,不会并不影响整体美味。

再放个特写,筷子夹的是螺丝肉,有点腥味,但是好吃。

米粉是比较细软的,但是不绵烂,口感很不错的。

4.测评总结:

这次试吃好欢螺的螺蛳粉,狐狸君当然是一本满足的,螺蛳粉味道正宗,配料丰富,分量又足。

不过狐狸君也吃过其它很多牌子的螺蛳粉,美味程度与它不相上下的也有,好欢螺不算特别突出。当然,每个人的口味都不一样,好不好吃还是自己吃了才知道。

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