现在就入手破壁料理机来试试吧！

分子料理是近年来美食圈最热门的话题，这种特殊的烹饪方式可以从微观角度改变食物形态，那么如何能在家做一顿美美的分子料理呢？我们首先需要一台品质出色的破壁料理机，它超高转速可以改变食物结构，打破食物细胞壁，让食物变换出新的形态，为下一步分子料理做好准备，现在就入手破壁料理机来试试吧！

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Hiterter英国皇太太破壁料理机

这款破壁机选用8叶立体精钢刀片，能将食物研磨的更碎更细，打豆浆时不用过滤没有残渣剩余，这样的超微破壁研磨技术能将食物中的营养充分地释放出来。智能温控技术能通过杯子底部的感温点监控温度，自动调节到合适的煮水温度，确保食物熟透，减少隐患安全卫生。

Hiterter英国皇太太破壁料理机家用加热全自动多功能豆浆养生机

普通破壁机使用侧壁加热，食物受热不均匀很可能出现一部分熟一部分生的问题。而优盛的这款破壁机选用的是360°翻滚加热，通过不断地循环翻滚，立体加热食物，食材受热更加均匀，不仅提升了研磨的效率，也确保食材熟透，还不容易发生糊底。

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美国JESE洁氏100S破壁料理机

先进的三维变频控制技术让搅拌机在智能控制上有了新的突破，它通过感知食材的分量和硬度，实时监控食材，自动智能匹配，从而对搅拌的时间、温度和速度进行掌控，保证料理口感的同时很好地保留了食物的营养。

美国JESE洁氏100S破壁料理机静音家用加热全自动真空养生豆浆机

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韩国现代破壁机

唤醒醇香美味豆浆，用营养的方式，跟家人说早安。它使用八叶鲨鱼齿破壁刀，可实现深度研磨破壁，层层粉碎食材，细腻破壁易吸收。智能的熬煮的功能，360°立体环绕翻拌，防溢细腻好营养。提供1-9档随心调速，可以DIY食材不同的细腻。另有24小时预约，释放生活每天多睡一小时，香浓的早餐就做好了。

韩国现代破壁机家用豆浆多功能小型全自动加热辅食料理养生机免滤

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扬子破壁料理机

拥有8档转速可以调节，无满足你对不同的食材的需求。1—2档可以混合一些蜂蜜、调味品等液态食物，制作花果茶。3—4档适合搅打果蔬中西红柿、草莓等软食材，5—6档搅打中等硬度的水果，像苹果、梨子等。7—8挡，适合各种药材或坚硬的食物，像谷类、胡萝卜、排骨、鱼等，搅拌细腻，营养更容易吸收。

扬子破壁料理机家用加热多功能全自动养生豆浆搅拌奶昔婴儿辅食机

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一品康迷你破壁机

玲珑的小蛮腰设计，凸显流线身段。杯垫大小，置于家居不占空间。选用精钢四叶刀片，立体切割，配合杯体构造，构建酿造细腻的涡流空间。加强涡流摩擦，打出口感臻于细腻。内含30ml量杯，科学匹配食材与水的容量，结合强劲电机，萃制淳厚营养的早餐。

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九阳 真空静音高速破壁机

减轻生活的负担，从减轻手上的重量开始。这款破壁机的杯体仅有1430克，约等于1.5升矿泉水的重量，比传统的杯子减少一半，操作起来更加轻松。

九阳YJ08静音真空破壁料理机家用全自动多功能豆浆辅食机线下同款

颠覆传统的立式触屏操作方式，降低机身重心，搅打时更稳固，机身不再摇摇晃晃。采用304全不锈钢制成的杯体加上高硼硅玻璃的上盖，不会析出任何有害物质，安全使用无顾虑。