3种盆栽蔬菜，阳台种菜好选择越吃越健康

如今，许多朋友喜欢在阳台上种植蔬菜，既能感受种植蔬菜的乐趣，还能收获到绿色无污染的蔬菜。随着春天的步伐越来越近，现在正是种植蔬菜的时候，你想要在阳台种植什么样的蔬菜呢？今天为朋友们介绍3种盆栽蔬菜，很适合在阳台上种植，感兴趣的朋友的可以看看，抓紧时间种起来！

一:辣椒

说到适合盆栽的蔬菜，首先要介绍的是辣椒！辣椒是一种每个人都非常喜欢的调味蔬菜,挂果的时候可以当观赏盆栽植物，做成菜以后也不错。特别是在我们四川，辣椒几乎是顿顿必不可少的。同时，辣椒也是在阳台上种植蔬菜的好选择。种上几盆，越吃越健康！想种辣椒的话，你不需要买种子，去超市买点辣椒就可以了。把辣椒破开，取出种子晒干就可以播种了。

准备一个大一点的花盆，因为辣椒长得比较大。有些甚至可以长到1米多。如果家里没有花盆，你可以使用泡沫箱或塑料筐。将先前晒干的种子直接撒在土里，辣椒的发芽率非常高。在春天播种，秋季就可以收获很多辣椒。但是，夏季种植时要注意遮荫。种植时不要太密集。大约10天后，辣椒可以发芽。此时，可以适当地间苗，以留下足够的空间用于辣椒的生长。发芽后多施肥，可以施一些自制的有机肥。辣椒种植还是很简单的，只要种下种子，就没有什么值得注意的了。确保通风，多留意观察有没有病虫害就行了。然后就等着吃辣椒吧！

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二:苦瓜

苦瓜也是在阳台上种植蔬菜的好选择。虽然它味道苦，但是清热去火，受到许多朋友的青睐，在春天盆栽几盆吧。种植前，先把种子在水里浸泡几个小时，种的时候一定要把种子前端的壳咬破，这样有利于种子发芽。将种子直接撒在营养土壤中，覆盖1-2厘米厚的土壤，倒入水并放在通风处，在4-5天左右差不多就会发芽了。当苦瓜幼苗生长1-2片真叶后，就可以移植种植了。移植的花盆最好选择深一点的，这有利于苦瓜根系的生长。

首先用筷子在盆栽土中戳一个洞，然后将幼苗放入，然后轻轻压实幼苗周围的土壤，然后浇一次透水，一到两周可以施一次腐熟的饼肥水。当苦瓜植物长到约30cm时，就要进行牵引措施了。您可以将几个高一点的木条直接插入盆里，把苦瓜长出的藤绕在木条上。开花的时候，如果没有蜜蜂来采蜜的话，你可以人工授粉。授粉时间为上午8-10点，雄花上的花粉用棉签施用于雌花。成熟后选一两根好的苦瓜让它们继续生长，到时可以留种来年再种。

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三：菠菜

菠菜也是一个在家里栽种的非常好的选择，在播种前用温水浸泡种子10-12小时，取出沥干水之后准备好盆土。在盆底放一层蛭石。然后倒入种植土，高度差不多离盆口2公分就好了。用木棍划出1cm深的沟槽播种，种子之间的间隔约为1cm。

种子播好后用薄土覆盖种子浇水，让土壤完全湿润;当植物长出1-2片叶子时，要进行间苗。苗与苗之间间隔3-4厘米，并将两侧的土壤推到根部以固定植物;在幼苗后约1周，植物生长4片左右。应该进行第一次追肥。使用约10克肥料，撒在根部周围，并将土壤两侧的土壤集中到根部。在第一次追肥后一周，叶子长到7-10厘米，第二次追肥以相同的方式进行。在这个时候，嫩叶就可以摘来吃了。

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喜欢的朋友可以关注我们，后面我们会陆续介绍一些不同的适合在家里种的蔬菜和种植方法.