这样规划冰箱区域，才能更好智存生鲜！

如何更加有效地保存食物生鲜便成了一个令人头疼的问题，一不留神家中的一些食物生鲜就变了质，不但造成浪费，也会对冰箱里空间造成污染。今天就为大家分享一些如何选择冰箱，以及如何科学合理地安排冰箱空间的方法，避免平日里常见的一些错误使用冰箱存放食物的方式，在炎炎夏日里更加有效的保存生鲜。

①、选择冰箱要明白直冷与风冷型制冷的区别

冰箱在运作上通常分为直冷型与风冷型两种制冷方式，所谓的直冷就是通过增发器缠绕在冰箱壁上，主要依靠空气对流，将冰箱壁的温度传播到冰箱内部达到降温制冷的目的，直冷冰箱的保湿性不错，但有一个比较普遍的缺点就是容易结霜，且让食物出现异味及粘连。

对于食物的保鲜来讲，我更偏向于风冷型的冰箱，风冷型冰箱将增发器放到了冰箱背部，通过动力风让冷气在冰箱内部循环流动，这样的制冷方式温度更加均匀，食物不易发生粘连，而且基本不会出现起霜的情况。

美的智能风冷冰箱

变频风冷无霜电冰箱

②单开门与双开门冰箱的区别

在外观设计上，除了传统的单开门式冰箱，现在也有很多更有个性的双开门冰箱，它们其实在功能上并无多少区别，更多的还是容量空间的差异，在选择时简单的来说，比较小的厨房空间、或者家里人比较少的话最好选择单门冰箱，而家庭成员多，或者喜欢买很多食品及食材回来在冰箱放着的话，那就最好是选择双开门冰箱了。

我们先来说说如上边这两款传统单开门冰箱与后来的双开门设计冰箱，它们的侧门在存放食物生鲜时有哪些需要注意的情况。

冰箱的侧门是一个比较玄妙的地方，这是因为我们时常拉开冰箱时，侧面区的温度其实是不太稳定的，很多人都喜欢在侧门去放置鸡蛋、牛奶等，其实这是错误的，不稳定的温度容易导致鸡蛋与牛奶之类较快变质。

正确的方式，应该将鸡蛋类的食材用专门的收纳盒归置好，然后放入冰箱上边的冷藏室中，温度恒定，这样才有利于鸡蛋的保存。

冰箱鸡蛋保鲜盒

而双开门的冰箱无疑大气又美观，可是也有不少人觉得麻烦与耗电。这里安利大家一个小心得，像下边这样将平时夏日里最常用到的饮料、果酱等物放于右边的侧门里方便随时取拿，而将只有做饭时才需要的调料啊之类的只有做饭时才需要用到的东西放于左边的侧门，这样就减少了同时需要开两扇冰箱门的次数，又省电又方便。

③、冰箱内部要做好合理的分区布局

冰箱的各个空间其实蛮有讲究，切不可一股脑地填塞式堆放，这样不仅拿东西不方便，也容易串味，并影响观瞻，看着这样的冰箱空间，恐怕连做饭都没多少兴致了。

正确的方式，最好是以各种规格的保鲜盒将各种食材生鲜分别收纳，并整齐有序的归置于冰箱之中，取拿食物一目了然，且避免了串味。

冰箱食品塑料保鲜盒

冰箱密封收纳盒

对于一些比较小又比较少的食材，保鲜盒有点大材小用，那么可以用保鲜袋作为很好的补充使用，保鲜袋有着不亚于保鲜盒的作用，并且能更容易的见缝插针的收纳放置于冰箱之中，并且肉类等需要冷冻室存放的食材也得用保鲜袋将其好好的包裹储存。

3M保鲜密封袋

④、开发一些可以利用的小空间

冰箱里的空间有时难免会觉得还有些地方没有利用到，这时我们可以选择一些辅助的小工具，如安装上几个保鲜隔板层收纳抽屉，就能多出几个有效的收纳空间。但有一点必须注意，也不要把冰箱冷藏室挤得过于满满当当，要给冰箱冷空气的流动预留出合适的空间。

健康塑料材质的冰箱隔板层收纳架，透明的材质可以一眼便能看到里边食品的情况，拉手式的抽屉设计非常得心应手，可以有效的拓展出更多可用的冰箱空间。

抽屉式冰箱收纳盒

怎么样？看了这些介绍，现在是不是有点跃跃欲试了呢？这就开始动手起来吧，打造出一个更为合理有效的冰箱空间吧~