为你的生活，如何选一口好锅？

1

不锈钢铁锅

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健康耐用不锈钢铁

现在大多数家庭用的都是铁锅,铁锅的安全系数还是很高的,一般锅中不会含有其他化学物质,也不会出现氧化问题,所以在炒菜的时候,铁锅不会出现溶出物,就不会存在脱落的问题.

2

无烟不粘锅

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无烟不粘加厚炒锅

现在很多家庭都有不粘锅,不粘锅其实就是涂层有一层薄膜,因此如果温度达到300度以上薄膜就会被破坏,也不宜开大火,使用不沾锅的时候也不能用铁铲子,可以用木铲或竹铲代替,以免破坏薄膜.

3

铝锅

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生活美学健康材质

虽然现在很多人都不用铝锅了,但是老一辈还有很多人在使用铝锅,因为铝锅在遇到盐和醋的时候,会分解出对人体有害的物质,长期使用对身体不好.

4

陶瓷锅

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款式新颖健康耐用

陶瓷锅能很好的保持食物的色、香、味，一定要到有品质的店买，以免存在铅、镉过量等危险。挑选时内壁自然色，表面光滑平整，搪瓷均匀，色泽光亮，声音清脆的陶瓷锅。它花色繁多，细腻光滑，不生锈、不腐朽、不吸水~

5

钛合金锅

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高品质好生活

顾名思义，它是用金属钛的合金制成的。这种材质的锅强度高、耐蚀性好、耐热性高。但钛合金生产工艺复杂，一般都比较贵。如果经济能力足够，买这种锅也是不错的。

6

铁锅

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方便经济适用

铁锅所溶出的「铁」，人体能吸收利用的很少，补铁效果不如吃口猪肉，补血就更不靠谱了。虽然不能用来补铁，它还是有优点的啊，比如价格便宜，铸造工艺相对简单，用起来也很方便。不过铁锅比较笨重，还容易生锈。