这种菜刀有小孔？如此用处现在才知道！

细心的人会发现，家里的菜刀上会有小孔，有的菜刀有的只有一个，有的菜刀却有很多孔，这到底是怎么回事？下面就给大家简单分析一下，快点看看吧！

一、方便悬挂

很多宝宝说这个孔真的没有什么用，可能只是为了装饰作用，显现出这个菜刀又多与众不同，其实也不全对，这个孔真的很有作用，它最直接的一个作用就是方便悬挂。

平时我们收纳菜刀多半是使用刀架，家里刀具比较多，使用一个刀架是很方便的，而且刀架现在样式也比较多。

不锈钢厨房置物架

不锈钢刀架就是其中一个，不锈钢材质不容易生锈，还好清洁，而且这款刀架不仅可以收纳刀具，还可以收纳炒勺、筷子等用品，多功能使用，非常方便我们的生活。

可是有孔的菜刀就不一样了，它可以独立悬挂，不必使用刀架，将其挂在挂钩上，就可以轻松收纳。

免打孔厨房挂钩

免打孔的挂钩是挂菜刀一个不错的选择，免打孔挂钩虽然安装简单，但是承重能力是一点都不差，只要墙面合适，不会轻易的脱落了。

另外，站在方便悬挂这一点上看，这样的菜刀的小孔多半是设计在刀背的一角（如图所示），这样悬挂起来是比较方便的。

家用龙之艺菜刀

除了选择有孔菜刀方便我们悬挂以外，还要注意一下菜刀的实用程度，首先材质要坚固耐用，耐磨，锋利程度要有保证，这样才能够方便我们的生活哦！

二、防止食材的黏连

除了方便悬挂这一点以外，还有一个那就是防止食材的黏连。

细心一点会发现，有的菜刀刀刃上面会有一些小孔，这个作用真的很专业。切菜的时候，空气的大气压强会与食物外面的大气压相互抵消，这个孔的作用就是为了防止食物过于紧贴刀面的，可以减少摩擦力，切菜更加容易省力。

寿司料理刀

这种刀刃上设计小孔的菜刀，多以料理刀出现，平时用来切寿司的都是这种刀，让寿司不容易分离、黏连。

以上就是对菜刀有小孔的简单分析，希望大家购买菜刀的时候，除了要保证它的锋利，还要看看菜刀上一些细节，每一把菜刀的设计肯定有它的道理和作用哒！