百变豆制品，感受素肉的魅力

变成豆制品之后，我们很难由成品想象回大豆的样子。而且，它的口感筋道耐嚼，又带有迷人的豆香味，再加上各式调味料精心烹制，说它比肉香都不为过，怪不得有人称它为“素肉”呢。

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经典辣片

小时候最喜欢的零食之一，当时还不知道是大豆做的，只觉得香香辣辣的，一点点嚼出辣味和香味，一片能从上学吃到放学。

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现在我们知道了，辣片就是地道的豆制品。一片被压得很薄，但又不失韧劲，顺着纹理撕下一小条一小条的慢慢吃，当真是消磨时间的利器呀。

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最重要的是，辣椒调的够味，吃到嘴里的一瞬间就被辣味充盈口腔，变得麻麻辣辣，想要追求刺激和辣爽的小伙伴，不要错过辣片哟。

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手撕豆排

如果说把豆制品变成厚一点的形态，那就不要大意地试试豆排吧。它稍微有点厚度，方方正正，而且味道很像肉味，所以名字干脆就叫“手撕肉排”。

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豆排想要入味，自然是需要花时间来慢慢卤啦。这款豆排就是，别看色泽黝黑其貌不扬，拥有着神奇吸收能力的它可是吸收了卤汁里的精华，吃起来咸香可口。

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而且，撕开豆排里面，丝丝纤维和色泽真的real像肉块了。就算把一块肉和豆排放在一起，恐怕我也会傻傻分不清楚吧。

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素肉豆肠

肉制速食里面，常见的就是火腿肠啦。这不，豆制品还能变成火腿肠的样子，这就更让我们难以分辨了。

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外观造型和肉肠根本没有分别，肉肠有的口感、味道它也都一一还原。而且，为了保证全素，加工时使用的油啊什么的食材，也都是纯素的呢。

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既然口感没啥差别，那就干脆不要分辨，直接吃起来就是了，还不用担心发胖。因为豆肠少了肉类的脂肪和油腻，反而富含大豆蛋白，对保持身材也很有一手呢。