很火的口袋饼做法,吃啥就装啥,特解馋

面食是北方一日三餐，餐桌上不可少的主食。随着生活水平的提高，主食从最初的馒头到现在的包子，花卷，各种大饼等，非常的多样化。发面饼是北方人最常吃的面食之一, 做法也有很多种, 今天和大家分享一种最近非常火的口袋发面饼的做法, 做法简单, 可以搭配任何想吃的肉类和蔬菜, 吃起来特别的香, 喜欢的朋友一定要试试, 记得关注+转发收藏+评论! 谢谢大家!

准备食材:

面粉，酵母，食用油，火腿，生菜，蒜蓉酱。

具体操作步骤如下：

1.面盆内加入400克面粉，加入2克酵母粉，搅拌均匀。

安琪低糖高活性即发干酵母500g 蒸包子馒头面粉发酵粉 送酵母伴侣

2.加入30度左右的温水和面，边加水边用筷子搅拌，搅拌至没有干面粉时，下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

3.碗内加入30克面粉，2克盐，3克五香粉，锅内加油烧热，将热油倒入碗内，边倒油边搅拌，制成油酥。

汇营邦味调味品五香粉80g新邦味新口味厨房调味

4.发酵好的面团揉制排气后，揪成大小均匀的面剂，再分别揉成圆。

5.将面剂擀薄，放入一勺油酥，像包包子一样，将油酥包起来。

6.饼胚收口向下，擀成长椭圆形。

7.平底锅内加油，放入饼胚小火烙制，烙制一面金黄后，烙制另一面。大概4分钟，将两面都烙制金黄后盛出。

8.将饼在中间对半切开，口袋饼就做好了。

9.口袋饼内可以刷上自己喜欢口味的酱，煎蛋，火腿肠，生菜，也可以放京酱肉丝，葱丝等，总之，想吃啥就放啥，喜欢的朋友一定要试试哦！

温馨小贴士：

烙饼的面团要和的稍微软一点。

油酥不要调的太稀，太稀的话不好包，擀制时容易漏。

烙饼要用小火，鼓泡后翻面，来回翻三四次就可以。

苏泊尔麦饭石色平底锅家用不粘锅炒锅煎饼蛋牛排电磁炉通用煎锅