畅享无烟烹饪，烟灶套装选购看这里

之所以不将油烟机和燃气灶分开买，一方面是因为成本高，另一方面是因为匹配度的问题，油烟机和燃气灶不匹配的话不仅整体不协调而且很可能会导致油烟吸不干净。

烟灶套装性价比高，整体显得更加和谐统一，因此深受人们的喜爱。面对市面上如此多样的烟灶套装，你知道该如何选购吗？

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按面板材质挑选

烟灶套装的美观度、耐用性以及清洗便利度，其实都与面板材质有着不可分割的关系，因此面板材质是我们选购烟灶套装时需要重点关注的对象。

1.油烟机面板

目前市场上的油烟机面板材质数不锈钢和钢化玻璃这两种最为常见。

1-1.不锈钢

不锈钢面板看上去色泽明亮，密封性好，并且还结实耐用。它可以承受比较大的温差，自身不像玻璃那样脆弱，不易被磨损。使用过程中如果小心弄出划痕，会比较显眼，清洗起来颇为麻烦。

1-2.钢化玻璃

钢化玻璃面板视觉上比较高端大气，清洁保养也不是什么难事。当环境温差过大或使用过久，即使是钢化玻璃，也不排除会出现自爆，这一情况的发生几率虽小，但需要引起足够的重视。很多厂家在出厂前会对钢化玻璃面板进行多层防爆处理，使得它的成本增加不少。

2.燃气灶面板

燃气灶的面板材质使用最为普遍也是不锈钢和钢化玻璃这两种，陶瓷材质占有的市场份额极低，在此不做赘述。

2-1.不锈钢

不锈钢燃气灶在我们的生活中使用比较普遍，它的强度较高，可以抵御一定程度的冲击力。在做饭的时候它容易留下水渍和油渍，清洗起来不太方便，用久了之后极易吸附灰尘。在对它进行清洁时，需要注意切勿使用钢丝球这类质地较硬的工具。

2-2.钢化玻璃

钢化玻璃的燃气灶面板颜值不错，即使表面附着了油污，也可以轻松地擦拭干净，无需担心会像不锈钢面板那样留下划痕。不过即便是钢化玻璃，耐热性和抗击度依旧算不上稳定，长时间处于高温环境下还是存在不稳定因素的，价格不如不锈钢那么友好。

挑选Tips：

一、如果条件不错，看重颜值和清洁方便，可以选择钢化玻璃烟灶套装。

二、经过安全性、耐用度以及性价比这方面的考虑，建议入手不锈钢烟灶套装。

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按参数性能挑选

购买烟灶套装归根结底是为了让厨房远离油烟的困扰，烹饪更加健康随心。而与烹饪体验直接相关的便是油烟机的吸力和燃气灶的火力，我们一起来了解一下。

1.油烟机吸力

关于油烟机，想必大多数人首先关注的因素便是它的吸力。油烟机的吸力准确来讲是由排风量和风压一起决定的。

1-1.排风量

油烟机的排风量指的是静压为零时，一分钟内排放的空气量。按照国标规定，排风量至少要≥每分钟排放7m³的空气才算达标。在一定区间内，排风量越大，相对的油烟排放越彻底。但要注意是在一定区间内，过大或过小都不好。

1-2.风压

风压说白了也就是排风量达到7m/min时的静压值，单位为帕。在各项标准都稳定的情况下，风压值越大，油烟排放越干净，相关标准规定油烟机风压的数值≥80Pa才算达标。

2.燃气灶火力

评判一台燃气灶品质好坏，其中一个重要标准便是有效火力，而有效火力是由热负荷和热效率这个指标共同决定的。

2-1.热负荷

热负荷通俗来讲就是我们常说的火力，所指的就是燃气燃烧单位时间内释放出的热量。在实际生活中，热负荷的大小需要匹配灶具和烹饪方式，不能超过一定的限度。 通常情况下，燃气灶热负荷的值越大，对食物的加热就越高效。

2-2.热效率

热效率指的是烹饪用的器具接收的热流量与实际热流量的百分比。这一比值越大，说明热效率越高。对此也有相关的标准规定，台式燃气灶的热效率至少要达到55%，嵌入式燃气灶的热效率至少要在50%以上。

挑选Tips：

一、油烟机风压达到300Pa左右，排风量在19m³/min左右时会是一个理想的家用之选。

二、对于大多数家庭而言，选择热负荷3.8Kw-4Kw，同时热效率达标当的燃气灶就足以满足日常所需，并且也不会造成燃气浪费。

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按安装方式挑选

1.油烟机安装

不少人会在选择烟灶套装时犹豫不决，不知该选择吸顶式，还是侧吸式。由于它们都有着各自不同的侧重点，选购时需要结合自己的饮食和烹饪习惯。

1-1.顶吸式油烟机

顶吸式油烟机通常安装在灶台的正上方，它是目前家居厨房装修设计中较为常见的油烟机类型。它通过利用内部的排风扇将油烟抽走，造型厚薄不一，深度也有着不小的差别，清洗起来简单方便。

这种油烟机在安装时对高度有一定的要求，如果太高会导致抽油烟效果变差，过低的话会显得空间拥挤，容易碰到头部。

德意顶吸烟灶套装

1-2.侧吸式油烟机

侧吸式油烟机是将传统油烟机经过改良后诞生的产物，采用侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟洁净率接近于百分百，很适合中国家庭中油烟现象严重的厨房，抽油烟彻底的同时还比较环保节能。

这类油烟机的款式较少，选择余地要小一些。它的集烟内腔难以实现一体成型，清洗起来相对麻烦，噪音较大。一些设计不合理的还会将火苗吹斜或是吸走氧气，影响到正常烹饪。

德意侧吸烟灶套装

挑选Tips：

一、顶吸式油烟机有更大的选择余地，清洗简单，比较适合懒人朋友们使用。

二、如果家里油烟比较严重，选择侧吸式油烟机会比较好，但要注意它的设计是否合理。

2.燃气灶安装

烟灶套装，除了油烟机就剩下灶台了。燃气灶是我们烹饪加热所需要用到的，在厨房中有着至关重要的作用。市面上烟灶套装中的灶台主要是台式和嵌入式两种燃气灶。

2-1.台式燃气灶

台式燃气灶设计简单，功能也相对齐全，适合在厨房中摆放。由于它是独立的个体，所以方便在厨房中挪动。但实际上它们的造型都比较老式，而且会占用厨房空间，所以现在很少有家庭会使用这样的燃气灶。

台式灶台烟灶套装

2-2.嵌入式燃气灶

嵌入式灶台造型美观，安装在厨房中节省空间，如果不慎沾染脏污清洗更加方便。不过有些嵌入式灶台热效率低下，远远达不到节能标准，在使用的过程中很可能出现灶台面板发烫的情况。

嵌入灶台烟灶套装

挑选Tips：

一、如果不是很在乎燃气灶的外观，选择台式的燃气灶未尝不可。

二、若厨房空间不够充裕，造型美观大方的嵌入式燃气灶会是一个更好的选择。