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年夜饭中的温情,得力厨具回忆儿时好味道

  • 超级点子
  • 2018-12-31 02:56
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摘要:大年三十就是阖家团圆的重要时刻,这个时候家家都会做上一桌如饕餮盛宴般的年夜饭,但不知为何,饭菜食材虽然越来越“高级”了却总吃不出儿时的味道。其实,想要煮出儿时般

以往的年夜饭非常有仪式感,堪称全年最丰盛的一顿,即使在那个物资匮乏的年代,大家也会想尽办法将美味呈现。如果你想重温这种温暖的烟火气也很简单,几口好锅就能帮你重新找回以往的经典味道哦!

1. 焖出原乡柴火饭

随着气灶的盛行,现在煮饭的速度虽然变快了,味道却总感觉没有小时候大火焖烧出来的柴火饭香!其中,除了米粒本身的口感不同之外,也许是你煮饭的方式不对。学会正确的煮饭方法,你也能焖出小时候那般可口的米饭呢!

苏泊尔多功能电饭锅

“本釜出本味”,苏泊尔家这款电饭锅精选优质本釜内胆,能让满锅环流沸腾,使饭粒翻滚得更加透彻,同时它锅底弧度非常大搭配IH大火力能让米饭受热更均匀。含有的进口级PFA粉体喷涂,不仅健康耐磨,还能有效增强米饭的防粘性,蒸出来的米饭那叫一个香甜!

2. 熬出经典大骨汤

说到年夜饭,怎么能少了压轴大戏——鲜香味美的浓汤登场了。而众多的汤品中,大骨汤最有年代感了,想想小时候我们还在院子里四处撒欢,就会被妈妈熬制的大骨浓汤给呼唤回家,又白又黏的汤汁,喝上一口别提有多美味了!

苏泊尔电压力锅

独有的鲜呼吸烹饪加热方式,能为不同的食材匹配更加合适的烹饪压力,所以无论是煮饭还是做菜都更加可口。化繁为简的操作方式,老少皆宜使用起来非常便捷。它特设的中途加菜功能,还能让素菜肉类分开放,这样煮出来的汤更原汁原味呢!盛上一碗喝在嘴里别提多美滋滋了。

日本进口煲汤锅

大朵的山茶花图文配以精致的小花点缀,造就了汤锅无以匹敌的盛世美颜!在这么精致美观的锅中,熬煮大锅汤,简直令人舒心。它精选优质陶土不仅能让浓汤更原汁原味,同时适用范围还非常广,轻轻松松就能让你熬出童年的味道。

3. 煎出美味酥脆饼

儿时年夜饭中也少不了各种煎炸小丸子、饼子的身影,总是还没被妈妈端上桌,就被自己和哥哥姐姐一扫而光了,那段充满童趣的时光别提有多温馨好玩了。想要重温儿时的经典记忆,那么不妨准备一个多功能的煎炸锅,自己今年也能为家人露上一手!

麦饭石煎饼锅

煎饼锅精选进口级的麦饭石,防磨防粘性能非常出色,一体铸造的锅身不但不易变形,清洁起来也是相当容易。此外,它还被细化为三个部分,年夜饭时,无论你是想煎蛋饼还是炸饺子都能同时进行了,简直省时又省力!

每个人都很期盼过年阖家团圆的时光,虽然现在年味没有以前浓了,但是好在还有这些得力的工具,能为我们重现儿时的经典味道!