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貌美茶壶用心挑,让人们尽享茶香四溢

  • 理想家_鬼点点
  • 2018-12-27 20:32
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摘要:在快节奏的生活中,每天都要面对繁重工作与生活琐事,这不免让人心浮气躁,因此许多人都选择通过喝茶来修身养性。喝茶不光对茶叶与泡茶手法有讲究,更对泡茶的工具有较高的

在快节奏的生活中,每天都要面对繁重工作与生活琐事,这不免让人心浮气躁,因此许多人都选择通过喝茶来修身养性。喝茶不光对茶叶与泡茶手法有讲究,更对泡茶的工具有较高的要求,像茶壶就是泡茶时不可或缺的一部分。

茶壶材质会直接影响茶汤口感,一些劣质茶壶甚至会析出有害物质污染茶汤。优质的茶壶不光能保持茶叶的原汁原味,还可使茶汤更加澄澈,让茶香更加绵长。面对市面上形形色色的茶壶,想快速进行筛选还得掌握以下三点。

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按材质选

1、 陶瓷

陶瓷是最常见的茶壶材质,其多用于制作中式或日式的茶壶。陶瓷经过高温烧制后,表面具有一定程度的耐磨性,被尖锐物体刮划也不易留下划痕。同时陶瓷的导热速度较慢,就算盛满了滚烫的茶汤,端取时也不易烫伤双手。

2、 玻璃

玻璃具有极高的透明度,再搭配上锤目纹理进行装饰,在光线的照射下可将茶汤映衬地更加清澈光亮。市面上多用高硼硅玻璃制作茶壶,其能承受250度以上的巨大温差,且表面不易被刮花磨损,具有比普通玻璃更长久的使用寿命。

3、 不锈钢

不锈钢具有极稳定的化学性质,不管受冷遇热都不会析出物质破坏茶汤口感。同时不锈钢具有极高的强度与硬度,就算摔落在地也不会破损。不锈钢表面具有光泽平滑的质地,不易沾染污渍或堆积茶垢,日常清理起来比较方便。

4、 紫砂

紫砂茶壶相对比较昂贵,其具有细密均匀的结构,能有效防止茶香过快散失。同时这种茶壶内壁上带有茶锈,使用时间越长越能泡出醇香的茶汤,故此也有以茶养紫砂之说。这种茶壶更适合对茶颇有研究或格外讲究生活品质的人使用。

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按功能选

1、 过滤

不管是泡花茶还是茶叶,干花以叶片难免会造成饮用不便的后果。带有过滤功能的茶壶有两种形式,一种是在茶壶内部与壶嘴连接的部分设置滤网,其不可拆卸清理起来比较麻烦。另一种则是独立设置的滤网,其多用不锈钢制作,且可随时拆卸清洗。

2、 净水

为了去除水中的杂质,水厂会在水中加入氯进行净化,但是余氯会对人体造成一定危害。带有净水作用的茶壶即可对余氯进行去除,其多用银制作,因为银离子具有杀菌的作用,同时可让水质变得更软,泡出的茶具有更醇香的味道。

3、 可煮

不管茶壶是否具备保温功能,其在室内放久了都会使茶汤冷却,而可煮的茶壶一般都配备有专门的电磁炉,可随时享用到温热的茶汤。这类茶壶多用粗陶、高硼硅玻璃或是不锈钢制作,具有格外长久的使用寿命。

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按风格选

1、 中式

中式茶壶以陶瓷材质最为常见,其会在手柄、出水口以及顶盖部分加入立体雕刻的设计,雕刻花纹有祥云、飞龙等传统样式,具有吉祥如意的美好寓意。这类茶壶的体积普遍较小,适合专业的泡茶人士使用。

2、 日式

日式风格的茶壶多用粗陶制作,一些茶壶还会在表面进行手绘,多用极具代表性的樱花、锦鲤等图案。日式的茶壶体积相对中式会大一些,一次可泡2-3人的量,适合摆放在客厅茶几上用于招待客人使用。

3、 现代

现代的茶壶更讲究装饰性,因此会加入动物造型、卡通文字、蝴蝶结顶盖等设计元素,让茶壶不显得那么呆板。可为生活增添更多趣味性。这类茶壶适合在下午茶搭配各类甜品使用,可营造出精致浪漫的下午茶氛围。

茶壶的选购并非价格越高越好,也不是材质越高档越好,大家还得结合家庭成员数量、自身对茶的喜爱程度、使用的场景等方面进行综合考虑,以避免买到好看却不实用的茶壶,白白浪费金钱。

【好物推荐】

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选用纯银打造而成,其中的银离子可对水质进行净化,泡出的茶汤口感更加醇香。整个壶身使用一张银经手工打造成型,表面具有独特的锤目纹理。壶顶带有粗实的把手,可带来温润舒适的手感,倒取茶汤时更加省力。

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壶身表面以浮雕的形式,将梅花高洁的姿态完美呈现出来,使茶壶更具中式古典美感。壶嘴经过特殊的设计具有格外圆润的线条,出水流畅自然,断水干净利落,可有效防止茶汤撒漏,从而保证台面的洁净度。

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盖纽采用细长的圆柱形,可轻松将盖子拿起且不会烫手。壶身内部自带气孔滤茶口,可打造出更加澄澈的茶汤,出水更加顺畅。选用耐火泥料经高温烧制成型,表面具有粗犷的磨砂质感,具有返璞归真的古朴美感。

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壶嘴采用纤长的天鹅颈造型,具有柔和圆润的线条,让人可轻易掌控水流的速度、方向以及流量,有效避免茶汤撒漏的情况。内胆选用食品级的304不锈钢制作,受热也不会析出多余物质影响茶汤口感,使用起来让人倍感安心。