西班牙百年名庄酿酒史，这瓶红酒为你呈现

一说起红酒，很多人都会第一时间想到法国、意大利或者澳大利亚，而忽略了一个红酒大国--西班牙。其实作为旧世界红酒产区的西班牙，也拥有很多质量非常优秀的葡萄酒，今天吃酱就来替您各位评测一款来自西班牙百黛庄园的DO级干红！

盼望着盼望着，快递大哥终于把它带到了我的身边，怀着激动的心情，咱们赶紧拆包吧！

不得不说，这款红酒的包装可谓是十分用心。结实的纸盒搭配专业的泡沫箱，能有效防止酒瓶破损。三下五除二，咱们本次测评的主角正式登场啦！

首先，这款酒的整体外形就给我留下了深刻的印象，黑色的酒帽与酒标，自带一种神秘的风情。其次，便是瓦尔德佩涅斯产区的百年历史积淀，让这款酒更加值得被品味与珍藏。

切个近景看一下酒标，酒庄、年份、产区一应俱全。百黛庄园的酒标设计，也很有旧世界红酒的传统韵味。再来看看背面，各种信息也很全面。

西班牙等一些旧世界产区出品的红酒基本都是使用橡木塞，因此，在开瓶时记得提前准备好开瓶器或者海马刀。刚一开瓶便能闻到红酒的香气，橡木塞也带有浓郁的红酒芬芳。

“吨吨吨”抓紧时间倒一杯出来品尝一下！随着酒液缓缓流出，浓醇的酒香也四散开来，搭配晶莹的宝石红色，真真是能勾起人的酒瘾呀！

轻轻晃动杯身让酒液与空气充分接触，在晃动的过程中，我就能闻到十分明显红色浆果香气。另外，这款红酒的挂杯效果也很好，侧面说明酒体的成熟度很高。酒液与空气充分接触过后，咱们就来品一品它的味道吧！

这款干红是采用瓦尔德佩涅斯产区的添帕尼优葡萄为原料酿制而成。添帕尼优是西班牙国内被大量种植的葡萄品种，这种葡萄酿制而成的红酒，以同时拥有浆果、李子、烟叶、香草、皮革和药草的香味而闻名。这款干红便能充分的体现出添帕尼优葡萄的这一特点，初入口时便能品尝出李子的酸涩滋味，细细品味似乎还有微微的草药香。结合18个月橡木桶陈酿，使得酒体的口感十分平衡柔滑，即便是初次品尝红酒的人，喝着也不会觉得涩口。

不过我一个人说好还是太片面，这么优秀的红酒，当然要跟小伙伴们一起分享啦！这就来看看小伙伴们对这款酒是怎么评价的吧！

【美食活地图】

这款酒闻起来就特别有魅力，一种结合了皮革和香草的混合香气，细闻之下还有淡淡的果香，可谓是还没有喝就让人心旷神怡。喝起来的口感是比较圆润的，红色浆果滋味非常浓郁，越品越有滋味，口感层次也很丰富。

【俏皮小寿星】

首先吸引我的就是它的香气，这款红酒真的属于闻着就很香、让人有想尝下去欲望的那种~它的酒裙很轻盈，酒液沿着杯子回旋之后也能轻松滑落，整体的口感属于很清爽的那种。入口之后酸涩和香甜平衡的恰到好处，咽下去之后胸腔都是暖暖的感觉，超级适合冬天喝~

【腰痛老大哥】

平时喝啤酒白酒比较多，红酒一般也是喝家里自己酿的。不过这款红酒确实让我有惊喜的感觉，虽然是干红，但喝起来一点也不涩口，酒液散发的香气也十分香甜，睡前来一杯感觉真的不错。

总得来说，这款DO级红酒确实没有令我失望的地方，不仅喝起来口感好，拿去送礼也是倍儿有面子。如果非要找一个美中不足的地方，那我建议商家再搭配个手提袋会更好哦！

百黛庄园瓦尔德佩涅斯珍藏干红