牛肉干的营养价值是这些，快来吃吧

很多人都很喜欢吃牛肉干，它受人欢迎的原因并不只在于它的美味程度，还在于它的营养价值。接下来就让小编带大家走进牛肉干，对牛肉干进行一番合理科学的分析。

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蛋白质

黄牛肉是非常优质的牛肉，蛋白质的含量极高，而脂肪含量又很少，吃起来很健康，基本不会长肉。蛋白质是人体所需的一种营养元素，适当吃牛肉干可以补充蛋白质。

选用黄牛后腿肉经过纯手工去油、除筋、刺条，再经过不少于16小时的腌制以及48小时以上的自然风干后烤制而成，色泽呈枣红色，看着就有食欲，外焦里嫩，口感纯正。

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精选黄牛后腿肉，肉形完整，肉丝纹理较长。传统烤制方法，一折就断，口感香酥可口，鲜香浓郁。经过层层把关，品质有保证。

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矿物质

牛肉干不仅是高蛋白食品，还富含钾、镁、锌、铁等矿物质。矿物质也是维持身体健康和身体正常机能运作的一个很重要的元素。而牛肉中这些矿物质的含量会高于其他肉类食品。

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维生素

牛肉干还富含维生素B12，维生素B12是细胞繁衍的重要原料，它对一系列的细胞都有刺激生产生长的作用，继而为我们日常生活提供能量。

超干牛肉干，精选牛肉，不含防腐剂和色素，更加健康。自然风干的制作工艺，正宗草原风味，味道鲜美，很有嚼劲。

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除此之外，牛肉干中还含有高含量的肉毒碱、丙氨酸等。不得不说，牛肉干的营养价值真的很高，多吃可以增强体质，适合体质较弱的人群。