专业级别的锡兰红茶珍珠奶盖，最适合假期的你

摘要：放假已经结束，每逢佳节胖三斤，回到工作岗位后，是否还在为生物钟调节不过来而烦恼呢，来泡制一杯专业级别的锡兰红茶珍珠奶盖，缓解缓解情绪吧。

放假已经结束，每逢佳节胖三斤，回到工作岗位后，是否还在为生物钟调节不过来而烦恼呢，来泡制一杯专业级别的锡兰红茶珍珠奶盖，缓解缓解情绪吧。

在冬日里用一杯温暖的珍珠奶茶做下午茶，想想都觉得炒鸡棒~

红茶：

锡兰红茶茶包 3包

黄冰糖 适量

珍 珠 适量

奶盖原料：

动物淡奶油 200ml

糖 少许

盐 少许

做茶

1.奶锅煮水，水开后放茶包、黄冰糖，煮6分钟，盛杯

2.珍珠煮好备用，煮法如下

1）锅中注水，煮开，将珍珠缓慢放入，不断搅拌，然后盖上盖子蒸煮25分钟，关火后焖25分钟。

2）捞起，冲水。放入容器，倒入40g蜂蜜或果糖浸泡，搅拌，加入适量的珍珠茶杯中。

做奶盖

淡奶油加入稍许糖、盐，打发奶油，呈现流动状。（糖和盐可以慢慢加，边打边调整）用勺子将奶油刮入红茶杯口

天冷了大家都爱热乎乎的珍珠奶茶，很多人更喜欢当中的珍珠，因为它Q弹爽滑的口感，说到珍珠，比较推荐大家自己动手做，这款珍珠是由100%木薯粉制成，不仅口感顺滑，色泽亮丽，吃起来比较自然也很容易嚼烂，重要是没有防腐剂。

珍珠粉圆奶茶粉批发奶茶店专用珍珠豆黑珍珠粉圆原料500g 珍珠粉圆500克

已经冷却了的茶里慢慢加上奶盖即可饮用了。喜欢抹茶的话可以撒上抹茶粉，也可以把抹茶粉和盐一起加入奶盖里做成抹茶奶盖

其实奶茶的做法非常的简单，Q弹的珍珠也能自己做，只要稍微花些时间，你也可以制作出奶香浓郁、冰凉爽滑的珍珠奶茶！