浪漫泡芙塔，塔身个性更美味

寒冬就要过去，春暖花开的季节又要带来了，但是甜点还是不能丢下，毕竟好心情要每时每刻都保持。 今天就一起来看看没有说过的泡芙吧！小巧的造型很适合女生，加上草莓，打造缤纷甜美的少女形态甜点。 派皮材料：

寒冬就要过去，春暖花开的季节又要带来了，但是甜点还是不能丢下，毕竟好心情要每时每刻都保持。

今天就一起来看看没有说过的泡芙吧！小巧的造型很适合女生，加上草莓，打造缤纷甜美的少女形态甜点。

派皮材料：低筋面粉100g、黄油50g、盐1g、水15g

奶酪馅材料：奶油奶酪120g、鸡蛋1个、细砂糖20g

泡芙材料：低筋面粉50克、水80克、黄油40克、糖1/2小勺、盐1/4小勺、鸡蛋2个

成型材料：淡奶油150g、糖5g、草莓、草莓巧克力

|||塔底制作，让造型更稳固|||

①首先将面粉盐混合在一起，然后到入黄油，用双手搓成碎碎的造型。

②加水和成一个面团，包上保鲜膜放冰箱冷藏一小时（要制作多少个泡芙塔就做几个面团）

③一小时后将面团取出，擀成薄片状，稍微比模具要大一点。

④将薄片放进模具中，模具杯壁上也是要覆盖的，用擀面杖将薄片压到与模具契合。

用叉子在底部扎出一些洞，放置15分钟作用放入烤箱（190度烤制15分钟）

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厨房还是很多用具都要使用的，所以可以选择一个不锈钢盆镂空悬挂的造型，显得更加的实用，洗菜装东西都不在话下。

长帝（changdi）电烤箱家用多功能 搪瓷内胆 独立控温 CRTF32PD

对于一个爱烘焙的小伙伴来说，能有一个大容量的烤箱当然是一件很令人满意的事情。外观全黑的设计，展现出经典与简约的气息。

美的（Midea）M3-L233B黑色 多功能微波炉 光波烧烤 智能湿度感应 大平板均匀加热 23升

大功率的微波炉，使用显得更方便快捷。外层不锈钢的材质，坚固更经久耐用。简单色彩彰显简约性。

⑤奶酪让微波炉加热到软化，加入白砂糖，打蛋器达到蓬松的状态，分两次加入鸡蛋继续打到均匀为止。

⑥将奶酪陷加入派皮上，在烤制35分钟（温度控制在155度左右）

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一个迷你造型的打蛋器，拿在手中轻盈使用更方便。双头设计展现出实用性，高速转动更快的将东西搞定，米色与桔色搭配，看着更温暖。

美的（Midea）伯爵 34L 嵌入式蒸箱烤箱家用 大容量电蒸烤箱 蒸烤一体机嵌入式 TQN34FBJ-SA

家里厨房空间不算大，为了能更好的容纳炊具厨具，平时不想开火的时候东西都可以使用微波炉加热，显得更方便，白色外观看着清新又百搭。

|||泡芙制作，塔身个性更美味|||

①水盐还有糖和黄油全部到入锅中，加热沸腾之后在转小火煮。将面粉也全部到入锅中，快速进行搅拌，直到面粉和黄油等完全混合在一起，不粘锅以后就可以关火了。

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②用筷子将面糊搅散进行散热，面糊不烫手后将鸡蛋分两次加入（前一次的搅拌到完全吸收再加下一次的）

③将面糊装入裱花袋再挤在烤盘上，烤箱预热到210度放入烤10分钟作用。

④泡芙膨胀后要降到180度这样才行，然后再继续烤制到泡芙变成金黄色就可以。

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采用复合底制作的平底锅，无油烟不粘的锅具才更适合使用，让你做一个制作美食的美少女，不规则造型更独特。

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白色搭配实木材质的手柄，展现出简约北欧风情。陶瓷的材质显得更健康安全，色彩简约看着很舒适。

|||形状制作，细节决定精致|||

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①巧克力进行隔水融化，然后将泡芙放在巧克力酱中滚一下放凉，只要泡芙顶端蘸酱就可以了，淡奶油加糖打发（也可以直接使用打发的奶油）

②在派皮上挤上奶油，放上泡芙和草莓，再挤一层奶油，再放一两个泡芙和水果，想要多高可以自己控制。

③泡芙和水果的旁边也可以挤上奶油，用来做固定。

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