亚麻籽油选购小知识

汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，从此在中国扎根。而大约在公元前650年，古希腊医药之父-希波克拉底也从推崇过亚麻籽的医学用途。那么怎么选购优质亚麻籽油呢？

1、看包装,玻璃瓶包装而且是深颜色,这样可以确保里面的欧米咖3,亚麻籽油是怕阳光的,因为阳光可以破坏油中的欧米咖3 ,从而失去保健功效,如果亚麻籽油放在透明的玻璃瓶中,一是包装有问题,二是有可能不是冷榨的亚麻籽油方法。

2、冷冻法,冷榨亚麻籽油经过0度冷藏后会有絮状物,这是冷榨脱蜡的亚麻籽油一个明显特征。

3、闻味道 ,当您选择了非常高品质的冷榨亚麻籽油的时候,打开瓶盖会闻到生油的味道,有时略带苦涩和一点点青草味,热榨的油有胡香味,精炼的亚麻籽油有鱼腥味。通过三步骤轻松选购心仪好油，快来尝试下吧。

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