拒绝手工剁馅料，过年团圆饭别让妈妈那么累！

小时候，回家吃饭是一件很正常的事。成长中的我们总觉得家里的饭不可口，喜欢外面五花八门的美食。现在，工作的忙碌，你有多久没有回家吃饭了呢？像我这样在外漂泊的人来说，回家吃饭对我已成为一种奢望。

在上大学之前，几乎每天都是在家吃饭，一日三餐，妈妈总是会按时做好，并且每顿都不重样的，可是自己总觉得不合胃口，偶尔妈妈太忙没有做饭，让我去外面吃时，总希望每天都能不在家吃饭。

很快这样的愿望就实现了，从上大学到工作，几乎是天天在外面吃，也只有过年回家才能吃到妈妈做的饭菜。

每次回家，一进门就能看到，像小时候一样，妈妈已经准备好满桌自己喜欢的饭菜在等待着自己，其中肯定有我最喜欢吃的大肉芹菜馅的水饺。

看着妈妈日渐斑白的鬓角和布满皱纹的笑脸，自己心里有一种莫名的忧伤。

小的时候，家里有6口人，妈妈包一顿饺子，总要花好长的时间，每次剁馅都会累的手腕痛。现在妈妈还是一如既往的手工剁馅，只不过她花的时间更长了。

之前我老是说：“妈，您手腕疼，就不要自己剁了，买点肉馅好了，也贵不了多少钱。”

可是每次妈妈总是笑着说没事，揉一揉也就不疼了。可是作为子女的自己，并没有真正的帮妈妈做点什么，一直在说，等自己长大了，要让妈妈轻松点，不再那么累。常言道到：“爱别等，孝别迟。”

于是我决定给家里买台绞肉机，让妈妈不再手工剁馅，在网上各种比较之后，我选择了德玛仕这款不锈钢绞肉机。

这款绞肉机，采用304食品级不锈钢材质，安全健康，相比较那些玻璃塑料机身的，更加的耐用耐磨清洗起来也很方便。

【6升大容量，半价秒杀】德玛仕（DEMASHI）绞肉机商用厨师 家用绞肉机不锈钢 绞肉机JR-06

操作起来也很方便，只需要把肉切成肉块，放进去几秒就好了，老妈用了之后，就开始责怪我，说这么好用的东西不早一点买回家，害她在案板上剁了一个多小时呢，妈妈现在身体不比从前了，长时间剁馅，手腕是又疼又僵的。

听妈妈这样说，自己真的很愧疚，之前总是给她给建议，让她买肉馅之类的，却从来没有正真替她解决过问题。

选择这款绞肉机还有个理由就是它拥有6升的容量，我家现在5口人，4-5斤肉，几秒钟就搞定了，而且绞出来的肉馅很细腻，速度很快，很方便。妈说，有了这个东西，别说咱家5个人的伙食了，开个饺子馆她一个人也可以的。

这款机器配有单双刀，单刀绞肉，双刀绞菜，香菇、胡萝卜、南瓜甚至连蒜头、鸡蛋等都是没有问题的。绞起来轻而易举。机器采用快慢两个档位，事物切碎的程度，完全自己掌握。

还配有一个食品级的PC材质盖，安全透明，搅拌过程清晰可见，更好的掌控搅拌食材大小程度

经过老妈实验尝试，建议大家用慢档位切绞蔬菜水果等相对较软的食材。快档位适合较坚韧的食材，如肉类、豆类、胡萝卜红薯这类的。

总之，它觉不仅仅只是台绞肉机这么简单，我老妈做过南瓜泥，苹果汁，辣椒酱等。大家可以多多开发哦！

有一种爱叫妈妈的水饺，它包含着妈妈对我们无言的爱，爱别等，孝别迟。别让妈妈那么累！

原创文章 |【好想家】发现生活之美！